Рестораны и пивные мюнхена на карте. Иллюстрированный журнал Владимира Дергачёва «Ландшафты жизни
В Мюнхен можно приехать по работе, полюбоваться на Мариенплац, сходить на футбол или в музей BMW, но обойтись в Баварии без пива – сродни преступлению. Здесь не просто знают толк в этом напитке, он давно возведён в своеобразный культ: даже местные чиновники могут захаживать в пивные Мюнхена позволить себе кружечку пенного. Впервые приехавших в город туристов обычно впечатляет даже не разнообразие сортов и неповторимый вкус пива (кроме отдельных гурманов), сколько особая культура его потребления, присущая именно этому городу и только ему.
Английский сад является одним из крупнейших парков Европы под руководством эрцгерцога Карла Теодора. Парк был построен под влиянием английского стиля и состоит из двух летних садов, японского чайного дома, китайской пагоды, греческого храма Моноптерос и озера Кляйнхессехоер, расположенного в центре парка. Это идеальный выбор, если вы проводите выходные в Мюнхене и хотите отдохнуть в зеленой траве.
Здесь вы найдете экзотические овощи и фрукты, ремесла и рыбу, колбасы, охоту и другие местные блюда, являющиеся настоящим ароматом вкусов. Кроме того, на рынке организованы различные мероприятия и музыкальные фестивали. Рынок закрыт по воскресеньям, поэтому, если вы проводите пребывание в Мюнхене, вы можете совершить пикник в субботу вечером в парке.
Расскажем же подробнее о баварской пивной культуре и о ком, какие пивные Мюнхена гарантированно оставят приятные впечатления.
Пиво в Германии любят и умеют готовить практически везде, но Бавария, как и во многих других аспектах, является признанным лидером. Известно, что местные монахи (от которых и происходит название города) варили напиток ещё с незапамятных времен. В 1516 году герцогом Вильгельмом IV был принят строго соблюдаемый по сей день Баварский закон о чистоте пива, где строго закреплялось, что напиток можно готовить только из трёх компонентов: солода, хмеля и воды. Именно поэтому от любого мюнхенского пива практически не пьянеешь, если употреблять его в разумных количествах, а пить его с традиционными закусками – одно удовольствие.
Замок Нойшванштайн Если вы приедете в городский перерыв в Мюнхене, мы предлагаем вам однодневную поездку в один из самых впечатляющих замков в Баварии, который также стал источником вдохновения для истории Фрумоазы в Спящем лесу. Замок расположен в 130 км от города, в деревне Хоэншвангау, на вершине холма. Романтический стиль замка и вершина холма создают настоящую идиллическую атмосферу, а настенные картины из работ Вагнера ведут вас к месту сказки. После посещения замка мы рекомендуем отправиться на мост Мариенбрюк, где вы сможете насладиться великолепным видом на замок и его окрестности.
История баварского пивоварения и развитие культуры потребления этого напитка тесно связаны с историей Баварии и немецкого государства в целом. Например, пивной ресторан Хофбройхаус, один из нынешних символов города, был изначально основан Вильгельмом V Благочестивым как придворная пивоварня в 1589 году. В дальнейшем баварские короли неоднократно стремились продемонстрировать свою заботу о народе именно здесь, открывая доступ для людей всех сословий или снижая стоимость кружки HB.
Городской перерыв в Мюнхене Фестивали и события
Фестиваль проходит с середины сентября до начала октября, и если вы хотите насладиться перерывом в городе в Мюнхен в течение этого периода, мы рекомендуем вам бронировать проживание заранее. В дополнение к многочисленным изделиям кустарного промысла и рождественским украшениям вы можете насладиться бокалом вареного вина или сладкого пирога здесь. В этом чемпионате участвуют более 200 человек, в очень впечатляющей средневековой атмосфере: хорошая музыка и радость, жонглирование, историческое мастерство в жизни рыцарей, менестрели, еды и напитков.
Пивные Мюнхена
Пивная Hofbräuhaus
Здание упомянутого выше Хофбройхаус несколько раз расширялось и перестраивалось, со временем варить пиво здесь перестали, а свой современный облик самая известная пивная в Мюнхене приобрела в 1897 году.
Существует даже арена, где происходят башенки, а также полная напряженности, например, века. Если вы планируете провести выходные в Мюнхене летом, у вас обязательно будет исторический опыт. Мюнхен - восхитительное место, когда дело доходит до еды, являясь сочетанием вкусных ингредиентов баварской кухни и традиционных блюд немецкой кухни. Если вы проведете городской перерыв в Мюнхене, мы представляем вам список самых популярных блюд, которые порадуют даже самых изысканных гурманов.
Попробуйте часть традиционных колбас с квашеной капустой, вместе с бокалом вина или черным пивом. Это, безусловно, место, где вы должны пойти попробовать самые лучшие выбор мяса и пива в почти исторической обстановке. Если вы выберете эту местность, когда вы проведете городской перерыв в Мюнхене, вы можете выбрать Баварский Микс, который содержит разнообразные вкусные, но также вкусные местные продукты, особенно с бокалом пива. Кроме того, каждый вечер вы можете наслаждаться живой музыкой благодаря местным группам, которые выступают для посетителей.
В разные годы её посещали Вольфганг Амадей Моцарт, императрица Австрии Елизавета, Владимир Ленин и видные члены партии большевиков. Это именно та знаменитая пивная в Мюнхене где выступал Гитлер и в 1920 году объявил о создании НСДАП, а впоследствии здесь ежегодно отмечалась годовщина прихода нацистов к власти в Германии.
Если вы проводите выходные дни с друзьями в Мюнхене, это, безусловно, место, где вы испытаете типичный баварский опыт. Бар имеет красочный дизайн с оранжевыми пальмами и диванами, а также бассейн для теплых летних дней. Здесь вы можете насладиться вкусной едой и многими видами напитков, или вы можете принять участие в вечеринках. Интерьер бара состоит из зеленых стен, темного деревянного бара и уникальной атмосферы, созданной светом. Здесь вы найдете лучший ром из Карибского моря, превращенный в самые экзотические коктейли, такие как мохито и дакки с ежевикой.
Сегодня это ещё и самая большая пивная в Мюнхене, где могут одновременно находиться свыше 4000 человек. Традиционная атмосфера нескольких больших залов Хофбройхауса кому-то может показаться чересчур шумной и суетливой, поэтому также стоит отметить внутренний пивной сад на 400 гостей, где можно насладиться любимым напитком на открытом воздухе в тени каштанов и по традиции прийти со своей едой.
Клуб является правильным выбором для отдыха с друзьями после напряженного выходного дня в Мюнхене. Поэтому, если вы приедете в городский перерыв в Мюнхене, вам будет легко добраться до города, и вы отправитесь как можно быстрее посетить как можно больше туристических достопримечательностей. Лучший вариант, когда вы проводите городской перерыв в Мюнхене, - это дневной билет, действительный целый день и на 3 дня на всех транспортных средствах. Билет можно приобрести для одного человека или для группы, а цены варьируются в зависимости от того, где вы планируете использовать, от 3900 руб, одного билета на одного человека, до 1300 руб за групповой билет, действительный в течение 3 дней.
Однако, сколько людей, столько и мнений, поэтому некоторые эксперты не включают даже сам Хофбройхаус в лучшие пивные Мюнхена, ссылаясь, что сегодня это скорее туристическая достопримечательность, нежели традиционное заведение.
Найти этот ресторан труда не составит – площадь Плацль находится в трех кварталах от центральной площади Мариенплац.
Карта доступна для одного человека или для группы, действительной в течение 1, 3 или 4 дней. Тарифы начинаются с 5850 руб за билет на одного человека, действительный в течение 1 дня и до 90 евро за групповой билет, действительный в течение 4 дней внутри города. Нюрнберг был большим и важным городом, прежде чем Гитлер сделал сердце своей партии перед Нюрнбергским трибуналом после войны. Город был прежде чем-то вроде неофициальной столицы Священной Римской империи и стал большим экономическим и политическим центром средневековья, а затем и эпохи Возрождения и сыграл важную роль в реформе Мартина Лютера.
Адрес: Platzl 9, 80331 München, Германия
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 23:30
Как добраться: на метро U3 / U6 до Marienplatz, трамвае 18 или 19 до остановки Nationaltheater, далее 5 минут пешком
Пивная Hofbräukeller
Местные жители предпочитают посещать здание пивной Хофбройкеллер на Венской площади. Здесь также можно отведать все те же сорта пива от Hofbräu München, что и на площади Плацль. Ресторан вмещает до 1800 гостей и также имеет несколько залов и кабинетов с богатой историей, а также сад на открытом воздухе, граничащий с парком Максимилиана.
Почти все, что можно увидеть в Нюрнберге, лежит между стенами старого города, и эта область может быть выполнена без особых усилий на шаг. Даже после интенсивных взрывов Второй мировой войны здания были перестроены, и все выглядело очень хорошо, вид немецкого города, вымощенный, веселый, когда оживлялся туристами и местными жителями, ища забавы, со слишком большим количеством пивных террас и традиционными ресторанами в выбирать, даже с замком, охраняющим его сверху, с самого высокого уровня.
Центральная площадь выглядит как внизу, с несколькими широкими улицами, ведущими к центральной площади. Есть два собора, ратуша, величественный фонтан, Госпиталь Святого Духа, иногда залп цветов, растительный и разнообразный уличный магазин, магазины, кафе, рестораны и многое другое. Этот район находится в 10 минутах ходьбы от железнодорожного вокзала, а через 10 минут вы доберетесь до замка.
Адрес: Innere Wiener Straße 19, 81667 München, Германия
Режим работы: ежедневно с10:00 до 00:00
Как добраться:
на метро U4 / U5 или трамвае 15.19, 25 до остановки Max-Weber-Platz
Пивная Augustiner am Dom
Отличной альтернативой станет всегда гостеприимная пивная Августинер , коих в городе множество. Этот бренд является знаковым, ведь сама пивоварня – старейшая в Мюнхене. Три пивные Мюнхена этой сети находятся в самом центре, в том числе и культовый ресторан Augustiner am Dom.
У нас есть экскурсия по стенам, где вы можете сделать много живописных картин с мостами города через реку Пегниц. Если вы поймаете яркое небо здесь, вы можете найти кадры кадров. Должен быть замечен замок города, на самом деле три замка внутри сильной стены. Начните с наружных стен, превратитесь в сады, затем вы окажетесь внутри стен, с прекрасным видом на рынки рок-дна и рестораны здесь. Внутри крепости можно посетить, и вид со стен показывает вам весь город.
Вы также можете есть свинину или жареную свинину на лотке, а в некоторых ресторанах подают даже какой-то суп или что-то в этом роде, но районы для туристов обычно настаивают на стейках из колбасы и свинины. Вы можете увидеть там жаркое из свинины в печи, баварский крендель - 1 евро, кофе от 1, 8 до 2, 6 евро, в зависимости от того, что вы хотите. Десерты слабее, но вы можете найти мороженое или кондитерские изделия.
Нельзя не отметить отменного качества самого напитка и отлично приготовленной еды – не случайно многие местные бюргеры выбирают именно Августинер! Стоимость еды и напитков здесь далеко не самая доступная, но оно того стоит – многие с уверенностью называют ресторан лучшим в городе.
Пиво стоит от 2, 9 евро до 3, 5 евро, в зависимости от места и типа, на пол литра. В этой области он используется для питья со спазмом, с силой различных хороших пищеварительных ароматов. Рождественский рынок празднуется. Винные погреба очень посещаемы. . В других деталях логистики, аэропорт Нюрнберга находится в 19 евро на такси от вокзала, но вы также можете взять метро, иметь 3 большие и красивые линии. Город оживлен днем, а вечером становится даже сомнительным в пустыне вечером, когда остаются только несколько террас; немцы работают, у них нет партий.
Адрес: Frauenplatz 8, 80331 München, Германия
Режим работы: ежедневно с09:00 до 00:00
Как добраться: на метро U3 / U6 до Marienplatz, трамвае 18 или 19 до остановки Theatinerstrasse, далее 5 минут пешком
Пивная Spatenhaus
Пивная Шпатен обожаема как местными жителями, так и многочисленными туристами, среди которых много любителей одноименного пива, поставляемого по всему миру. Старинный ресторан расположен в центральной части Мюнхена, прямо напротив здания Национального театра, в пешеходной доступности от Мариенплац.
Отель был хорош, немного искривлен, потому что у них много крыльев, но с большой комнатой и достаточно хорошим завтраком. Самая большая немецкая земля в Баварии не зря называется самой красивой немецкой землей. В Баварии есть два основных туристических маршрута: знаменитые живописные пейзажи с Альпами, традиционные немецкие города, озера и замки. В Баварии много замков и других королевских резиденций, поэтому вы можете увидеть их, путешествуя по популярному «романтическому пути», от реки Майне до Альп.
Другой популярный и живописный маршрут в Баварии - это 450-километровый немецкий альпийский путь, ведущий из городов Линдау в Шёнау. И погода в то время не была отличной для изучения живописных ландшафтов. С утра, когда мы выехали из Инсбрука, мы вошли в Германию, где мы видели какой-то замок, но мы знали, что если мы выйдем с дороги и отправимся в Нойшванштайн или какой-нибудь другой замок, нам не нужно будет видеть Мюнхен. Путешествие из Инсбрука было недолгим - всего два часа, на небольшом расстоянии - всего около 160 км.
Нельзя не отметить колоритный дизайн ресторана, который раз и навсегда заставит вас проникнуться традиционным баварским духом. Более спокойная и изысканная атмосфера ждёт на втором этаже. Многие посетители также отмечают превосходную кухню и отличное обслуживание.
Но до сих пор не было времени на долгое время - мы не могли задерживаться в Мюнхенском аэропорту, где в тот вечер нам пришлось попрощаться с попутчиком. В Мюнхене, как и во всей Баварии, нет недостатка в развлекательных и туристических достопримечательностях. В этом третьем по величине городе Германии интересные вещи будут найдены в столь заинтересованной истории, архитектуре и искусстве, более привержены науке, открытиям и техническим нововведениям, и просто хотят хорошо провести время в ярком многокультурном городе.
Мы начали изучать город из исторического центра города и главной площади Мариенплац. Это традиционный рождественский рынок каждый год перед Рождеством. Однако мы были там во второй день Рождества, и на рынке остались только пустые киоски - друзья объяснили, что здесь так часто, рождественские ярмарки открыты до Рождества и не дольше. В Англии мы привыкли к тому, что такие рынки работают до новых.
Адрес: Residenzstraße 12, 80333 München, Германия
Режим работы: ежедневно с09:30 до 00:30
Как добраться: на метро U3 / U6 до Marienplatz, трамвае 18 или 19 до остановки Nationaltheater или Theatinerstrasse
Пивная Löwenbräukeller
Невозможно оставить без внимания и ещё одно популярное место – пивную Левенбройкеллер, открытую ещё в XIX веке. В своё время пивная произвела фурор во всем городе, став первым заведением с постоянным электрическим освещением.
На этой площади есть новое здание муниципалитета, рядом находится старое здание, где сидит городское правительство. В настоящее время самым старым зданием является музей игрушек, а итальянская сторона здания - немцы рядом со зданием - скульптура Джуджет, как и в Вероне.
В окрестностях Мариенплац, видя башню, где вы можете подняться и исследовать старый город с высоты, мы смиренно подняли трубку. Церковь Святого Петра, на противоположной стороне Новой Ратуши. В Ратушной башне вы также можете подняться, но, пройдя 306 шагов в церковный колокол, мы увидим впечатляющее здание Новой ратуши.
Архитектура здания, украшенного башнями, привлекает сюда многих, а подаваемое светлое пиво и вкуснейшие закуски заставляют приходить вновь и вновь. На фасаде львиной пивной можно увидеть каменного царя зверей в натуральную величину. Сегодня многочисленные залы ресторана могут вместить несколько тысяч человек.
С этой башни вы можете увидеть некоторые из самых красивых изображений старого города Мюнхена: прямо за углом - элегантная готическая новая ратуша, чуть дальше - огромный мюнхенский собор и его башни-близнецы. По дороге мы отправились на одну из старейших улиц в Мюнхене, Кауфингерштрассе, где много мест, где можно поесть или выпить пивную банку, а также на главной улице магазинов. Больше всего поразило огромное украшенное здание. Немцы не могут жаловаться на это предложение. Не так, как в других магазинах, где только одна десятая часть выделяется для мужских товаров, в то время как остальные женщины правят.
Адрес: Nymphenburger Str. 2, 80335 München, Германия
Режим работы: ежедневно с10:00 до 00:00
Как добраться: на метро U1 / U7 или трамвае 20, 21, 22 до Stiglmaierplatz или на метро U2 / U8 до Königsplatz
Октоберфест
Значительная часть туристов приезжает сюда не только для того, чтобы посетить пивные Мюнхена. Многие предпочитают совместить свой визит в Баварию с посещением знаменитого пивного фестиваля Октоберфест , включённого в Книгу рекордов Гиннесса как крупнейший в мире по числу участников и количеству выпитого.
Пивной праздник традиционно начинается в субботу, проходит на протяжении 16 дней и заканчивается в первое воскресенье октября. Иногда он оканчивается в день объединения Германии (3 октября). Фестиваль проводится на площади 26 га в самом центре города, на территории луга Терезы.
Все ведущие пивные Мюнхена открывают здесь свои палатки, многие из которых скорее являются огромными пивными павильонами, одновременно вмещающими по несколько тысяч человек. К фестивалю производители готовят специальное пиво крепостью 5,8-6,3%, также, разумеется, здесь можно отведать баварские сосиски, кренделя, салаты и другие традиционные блюда.
На территории всегда открывается и парк аттракционов с американскими горками, колесом обозрения, башней свободного падения. В ходе Октоберфеста проходит множество театрализованных представлений, а старт празднику дает церемония открытия первой бочки с пивом обер-бургомистром Мюнхена.
Любой, кто хотя бы раз посещал этот фестиваль, подтвердит, что лучше всего добираться сюда на общественном транспорте, ведь найти рядом свободное место для парковки практически невозможно.
Подберите по карте отель в Мюнхене на Ваши даты
и начните отслеживать дешевые билеты заранее - то есть прямо сейчас! Или подпишитесь и получайте предложения по выбранным маршрутам на почту.
Мюнхенское пиво и Октоберфест - неразделимые понятия. Октоберфест - это пивной фестиваль, который ежегодно проходит в Мюнхене с конца сентября по первые выходные октября, на котором имеют право продавать пиво только пивоварни, основанные в Мюнхене, и только пиво, сваренное согласно предписаниям закона о чистоте пива.
У этих 6 пивоварен есть в Мюнхене свои рестораны и пивные, так что и у путешественников, которые приедут в Мюнхен не на Октоберфест, всегда есть шанс попробовать правильное Мюнхенское пиво.
История мюнхенского пива уходит в средневековье, и многие сорта пива варятся до сих пор по традиционным рецептам. Единственное, что меняется - это цены. Если в 1971 1 литр пива на Октоберфесте стоил 2,50 DM, то в 2013 - 9,85 €.
Мюнхенские пивоварни
1. Августинер - Augustiner
Августинер - это старейшая мюнхенская пивоварня, основанная в монахами-августинцами в 1328 году. В центральной части Мюнхена есть несколько ресторанов Августинер:
- - на пешеходной улице: Neuhauser Straße 27
- - около Фрауэнкирхе: Frauenplatz 8
- - в квартале Плацль: Orlandostraße 5
2. Шпатен-Францисканер - Spaten-Franziskaner
Пивоварня Шпатен была основана в 1395, а пивоварня Францисканер - в 1363 году. С середины 18 века эти обе пивоварни принадлежали одной мюнхенской семье. Ресторан-пивная Шпатен - Spatenhaus an der Oper - расположен напротив мюнхенской оперы по адресу Residenzstraße 12. Там рядом же есть ресторан Францисканер - Zum Franziskaner (адрес: Residenzstraße 9).
3. Пауланер - Paulaner
Это самая молодая из пивоварен Мюнхена, основанная в 1634 году. Монахи варили особо крепкое пиво, которое быстро стало популярным и среди горожан. В центре Мюнхена ресторан Paulaner im Tal расположен по адресе Tal 12. А чуть в стороне от центра по адресу Kapuzinerplatz 5 раньше располагалась пивоварня, теперь там только ресторан Пауланер. Те, кто мечтает попить пива как мюнхенцы, по достоинству оценят ресторан и пивной садик Paulaner am Nockherberg по адресу Hochstraße 77.
4. Хакер-Пшорр - Hacker-Pschorr
Пивоварня Хакер была основана в 1417. В 1793 дочь тогдашнего владельца пивоварни Хакер вступила в брак с фермером Пшорром, который вскоре выкупил пивоварню Хакер у тестя. В 1820 году Пшор приобрел еще одну мюнхенскую пивоварню, дав ей название по своей фамилии. Ресторан Altes Hackerhaus по адресу Sendlinger Straße 14 - один из старейших в Мюнхене. А на Виктуалиенмаркт есть ресторан Пшор - Der Pschorr (Viktualienmarkt 15), в котором очень любезные официанты.
5. Лёвенброй - Löwenbräu
Считается, что пивоварня Лёвенброй была основана в 1383 и название получила от адреса, по которому располагалась - у Львиного рва. Главный ресторан Лёвенброй - Löwenbräukeller - расположен по адресу Nymphenburger Straße 2. На Виктуалиенмаркт есть еще один ресторан Лёвенброй - Löwe am Markt - адрес Dreifaltigkeitsplatz 4.
6. Хофброй- Hofbräu
Дворцовая пивоварня баварского герцога была основана в 1589. В самом центре Мюнхена в квартале Плацль расположен ресторан Hofbräuhaus (адрес Platzl 9). А тот, кто мечтает насладиться мюнхенским пивом без толпы японских туристов, отправится в ресторан Hofbräukeller (адрес Innere Wiener Straße 19).