Романтический ужин свечи. Красивый романтический ужин для любимого при свечах - оригинальные идеи и вкусные легкие рецепты романтического ужина в домашних условиях
Для романтического вечера двух влюбленных не нужно повода. Необязательно ждать какого-то праздника или годовщины. Порадовать любимого человека можно в любое время. Ну а на день знакомства или свадьбы, а также в День всех влюбленных сам бог велел устроить что-нибудь эдакое – невероятно романтичное и потрясающе чувственное. Да любой существующий праздник можно отпраздновать романтическим вечером для двоих.
Даже если отношениям пары исполнилось много лет, это не значит, что романтические вечера должны остаться в прошлом. Неважно, сколько вы вместе – полгода, год или 30 лет. Романтический сюрприз, а это должен быть именно сюрприз, сделает свое дело – сблизит партнеров, привнесет в их отношения искорку, позволит испытать такое же яркое чувство влюбленности, как в первые недели знакомства.
Как устроить романтический вечер для двоих в честь праздника или просто так? Начать нужно с предварительного планирования.
Романтический вечер для любимого человека: планирование
1. Время. Выбираем день и время, попутно определяясь, что это будет – ужин, легкий ночной ужин, обед или, быть может, завтрак? Лучше всего планировать романтический вечер на пятницу или субботу, чтобы никуда не спешить и не волноваться о том, что не удастся выспаться.
2. Концепция. Определяемся с концепцией, выбираем тему, представляем в деталях желаемую атмосферу. При этом учитываем повод, если таковой есть.
3. Место. В соответствии с концепцией мероприятия выбираем место. Можно устроить романтический вечер во дворе своего загородного дома, на полянке в лесу, на крыше многоэтажного дома или в гостиничном люксе. Проще всего, конечно, организовать романтический вечер дома . Где будет проходить ваше романтическое уединение: в гостиной, спальне, ванной или, может быть, на чердаке?
4. Антураж. Решаем, как будем создавать нужную атмосферу, продумываем декор, освещение и т.п. Все до мельчайших деталей.
5. Сервировка стола. Тщательно продумываем сервировку. Подбираем скатерть, посуду, декор стола. Если это тематический вечер, то должен соответствовать. Сервируйте стол так, чтобы ничто не мешало вам полностью видеть друг друга во время трапезы.
6. Меню. Составляем меню. Блюда для романтического вечера должны быть достаточно легкими: поменьше мучного и жирного, ведь после такой еды вы оба захотите улечься на диван и просто смотреть телевизор. Если вы будете готовить сами, выбирайте те блюда, которые готовятся легко и быстро, иначе к тому моменту, когда нужно будет получать удовольствие от общения с любимым человеком, вы будете чувствовать себя изможденными.
Если вы хотите, чтобы ваш романтический вечер закончился только под утро, включите в меню блюда из продуктов-афродизиаков. К ним относятся клубника, бананы, специи, арахис, креветки, спаржа, сельдерей, чеснок, кокос, анис, устрицы, авокадо, мед, финики, ваниль и др.
7. Подбираем напитки. Крепкие напитки нежелательны. Однако вполне допустим вкусный ликер. Предпочтительнее все же вино, в том числе шампанское. Если есть желание, можно сделать вкусные слабоалкогольные коктейли.
8. Музыка для романтического вечера. Выберите ту музыку, которая поможет создать нужную вам атмосферу. Можно заготовить два плей-листа: один – для ужина, второй – для его продолжения.
9. Внешний вид. Разумеется, нужно подумать о том, чтобы выглядеть на все сто. Причем думать об этом нужно не в последний момент. Когда помещение украшено, стол сервирован, блюда подготовлены, примите ароматическую ванну, приведите себя в порядок, используйте легкий парфюм и наденьте заранее приготовленную одежду, соответствующую случаю.
Это стандартный план подготовки к организации романтического вечера дома . Придерживаясь этого плана-шаблона, нужно каждый раз привносить в сценарий романтического вечера что-то новое, чтобы каждое ваше романтическое свидание было ярким и незабываемым.
Романтический вечер для двоих дома: идеи
Классический романтический ужин для любимого дома
Стол накрывается в гостиной, столовой или в спальне (но только не в кухне). Готовятся традиционные блюда: легкие закуски, горячее, десерт. На горячее нужно подавать такие блюда, которые можно есть только вилкой и ложкой, чтобы не пачкать рук. Вряд ли стоит рисковать, берясь за новые сложные рецепты – готовьте то, в чем сильны, просто подайте по-новому. Например, привычный мясной рулет можно подать под оригинальным кисло-сладким соусом и украсить лимонными розочками.
На десерт, как правило, подается мороженое с фруктами или клубника со сливками. Из напитков обычно предпочтение отдается шампанскому или вину.
Сервировка стола – романтическая. Например, белая скатерть, красная дорожка и красные же подстановочные салфетки. Украшение стола – небольшой букетик в центре, вазочки наполненные водой, в которой плавают лепестки роз, свечи. В помещении полумрак.
Музыка приятная, расслабляющая, а потом – и возбуждающая.
Женщина надевает на такой романтический вечер платье (оно может быть даже эротическим – прозрачным, с глубоким декольте или открытой спиной). Мужчина, конечно, должен соответствовать, однако фрак, разумеется, ни к чему, а вот рубашка должна быть чистой.
Нетрадиционный романтический вечер дома
Романтический сюрприз от футбольной фанатки. Это идея для тех женщин, чьи партнеры невероятно увлечены футболом и не пропускают ни одного матча с участием национальной сборной или любимого клуба. Многие дамы жалуются, что их любимые не обращают на них внимания, пока идет матч. А почему не обернуть ситуацию в свою пользу? Как это сделать? Устроить футбольный романтический вечер возле телевизора.
Здесь главное – удивить его. Сервируйте журнальный столик возле дивана напротив телевизора. Накройте стол зеленой скатертью, украсьте сувенирными футбольными мячами. Прекрасно, если удастся купить посуду и салфетки с футбольным дизайном.
Приготовьте различные закуски, предпочтительнее хрустящие, но не слишком жирные и тяжелые. Например, вместо того, чтобы просто вываливать чипсы в вазочку, сделайте салат на чипсах. Измельчите креветки, добавьте отварной рис и мелко нарезанные свежие и маринованные огурчики, взятые поровну. Перемешайте, добавьте немного подсоленной сметаны или майонеза. Разложите на большое плоское блюдо чипсы и наполните их салатом. Начинять чипсы нужно не раньше, чем за полчаса до начала матча, иначе они перестанут хрустеть и лишатся одного из своих «футбольных» преимуществ.
Сделайте сырные шарики, украсьте их полосками черных маслин или чернослива, придав сходство с футбольным мячом, и уложите на блюдо, обильно посыпанное измельченной зеленью (а-ля мячики на футбольном поле). К слову, итальянская пицца на дом – тоже вариант, особенно если любимый болеет за “Милан”. Подготовьте сырную нарезку и обязательно – фрукты. Прекрасно впишутся «шашлычки» из фруктов на шпажках. Из напитков более всего подойдет ледяное пиво и коктейли из него.
Ключевое значение на таком романтическом вечере имеет внешний вид «футбольной фанатки». Вы можете надеть короткую пышную юбочку, перевоплотившись в девочку из группы поддержки. Еще пикантнее будет, если вы наденете футболку от формы любимого клуба своего мужчины. Только футболку – и больше ничего! Полумрак, вкусные закуски, очень сексуальная фанатка под боком… Ммм, не факт, что даже самый ярый поклонник футбола сможет досмотреть матч до конца.
Если те, за кого вы будете болеть, забьют мяч, вы сможете отметить это событие горячим поцелуем. Ну а если мяч будет пропущен – вы будете целоваться медленно и печально. К концу матча мужчина будет в прямом смысле на взводе.
Романтический вечер «Из зимы в лето». Этот вариант оптимален в том случае, если цель романтического вечера – не только удивить и обрадовать вторую половинку, но и помочь ей расслабиться после тяжелой работы и полученных стрессов. Устроить такой романтический вечер можно поздней осенью, зимой или ранней весной.
Замечательно, если удастся купить коврик, имитирующий газон. А вообще подойдет любой зеленый плед, главное – чтобы он был мягким. Купите свечи с ароматами летних трав, клевера, фиалок. Несколько маленьких букетиков цветов будут очень кстати. Плотно зашторьте окна, а на подоконник поставьте настольный светильник и включите его – сквозь шторы это будет выглядеть так, словно за окном – летний закат.
Идеальным звуковым сопровождением станет приглушенная музыка из одного источника звука и более громкие звуки летней
природы – из другого. Легкий ветерок, пение птиц, стрекот сверчков и цикад, а также, возможно, морской прибой на фоне романтической кантри музыки создадут потрясающую атмосферу.
Расстелите коврик или плед на полу в удобном месте, чтобы можно было опереться спиной, например, на кресло, стену или диван. Разложите блюда на двух столиках-подносах, которые используются для подачи завтрака в постель. Украсьте закуски большим количеством зеленого салата и свежей зелени. Из напитков стоит предпочесть освежающий лимонный сок и, к примеру, яблочное вино – чтобы все напоминало о лете. На горячее стоит подать рыбу, приготовленную на углях, а на десерт – лесные ягоды (чернику, морошку и т.п.) с мороженым.
Наденьте легкий сарафан. Можно даже украсить голову соломенной шляпкой. Замечательно, если вы оба проведете вечер босиком. После ужина сделайте любимому массаж с освежающим массажным маслом, в состав которого входят ментол и эвкалипт. Неожиданно окунувшись из промозглой зимы в чудесное лето, ваша вторая половина испытывает бездну удовольствия. Устройте такой романтический вечер для мужа , если у него депрессия.
Романтический вечер «Пикник».
В хорошую погоду, конечно, стоит устраивать пикник на двоих, выбираясь куда-нибудь из дома. Но когда за окном мороз или слякоть, можно организовать пикник дома. Конечно, это будет «псевдопикник», но ведь новые ощущения вам не помешают.
Пикник можно устроить в любом помещении дома, но лучше сделать это на лоджии или балконе (если, конечно, они застекленные и в меру теплые, хотя заранее нужно, наверное, обогреть их). Накройте стол по-походному с грубой скатертью, простой посудой. В духовке приготовьте мясо-гриль. Не забудьте овощи, а на десерт – фрукты в плетеной корзинке. Из напитков можно подать крепкое вино – вам ведь нужно будет согреться. А если есть возможность, можно поставить на балконе мангал и пожарить мясо вместе, разбив пикник на полу в кухне. Прекрасным фоном станут звуки леса и пения птиц. Закончив с мясом, можно поиграть – например, в карты на раздевание. Все равно в этом «глухом месте» вас никто не увидит, кроме птиц и животных.
Романтический вечер в ванной.
Потрясающее средство для релаксации. Именно такой романтический вечер можно устроить на День всех влюбленных.
Что нужно? Полная чистота в ванной, плавающие свечки в стеклянной посуде (с расширяющимся верхом), расставленной на полу. Маленькие букетики, украшающие всевозможные полочки. Толстые свечи на полочке непосредственно возле ванны. Ванна, наполненная теплой водой с пеной (лучше с ароматом иланг-иланга, считающимся афродизиаком). Можно бросить в воду лепестки роз. Стоит приготовить ароматный скраб для массажа и мягкую губку.
Романтический вечер можно провести в полной тишине или принести в ванную музыку или даже маленький телевизор (вы сами придумаете, что можно посмотреть в такой момент).
Непосредственно возле ванны нужно поставить маленький столик с напитками, закусками и десертом. Ванная – это стихия воды, поэтому в качестве закусок можно подать морепродукты на шпажках. Горячее нежелательно, поэтому если вторая половинка голодна, приготовьте побольше сытных закусок. На десерт – клубника или другие ягоды со сливками, мороженое с вишней или бананом. Из напитков лучше всего подойдет шампанское. Это будет незабываемый вечер!
Этнический романтический вечер.
Встречаете любимого с работы одними и теми же блюдами? Да и выглядите почти всегда одинаково? Внесите разнообразие, устроив, например, японский романтический ужин
.
Найдите японскую музыку. Украсьте гостиную или спальню японскими веерами, ветками сакуры (можно искусственной), музыкой ветра. Зажгите ароматические палочки.
Превратитесь в гейшу: сделайте восточный макияж, приподнимите волосы и заколите их на затылке. В качестве кимоно можно использовать полупрозрачный пеньюар (на нем можно вышить иероглиф). Застелите ваше ложе бельем в японском стиле и оставьте кровать не заправленной.
На закуску можно подать суши роллы и легкие , а на горячее – запеченную рыбу. Десерт может быть произвольным – до него дело вряд ли дойдет. После ужина можно рисовать на телах друг друга иероглифы по образцу.
Подобные романтические вечера можно делать в любом стиле: в арабском, индийском, испанском, мексиканском, французском и т.п. Каждый романтический вечер будет неповторимым. Во время романтического вечера вы можете заняться изучением Камасутры. Окунувшись в атмосферу Франции, сможете поиграть во французский поцелуй (по очереди вытягивать бумажки с написанными частями тела, в которые нужно поцеловать). Во время арабского романтического вечера можно покурить кальян и сыграть в нарды на желания, а партнерша может продемонстрировать свои способности в танце живота. Одним словом, этнический романтический вечер будет всегда оригинален и интересен.
Романтический вечер дома в стиле 9 с половиной недель. В помещении должно быть очень темно – минимум свечей.
Оформим стол в черно-красной гамме (цвета страсти). Из напитков можно что-нибудь крепкое, но в минимальных количествах.
Музыка – не расслабляющая, а наоборот – тонизирующая, возбуждающая. Например, композиции музколлектива «Энигма».
Приготовить можно все, что угодно, но пусть это будут острые блюда. Можно даже очень острые. Когда придет очередь десерта, завяжите партнеру глаза и предложите поиграть: давайте ему попробовать те или иные фрукты, ягоды, шоколад – пусть он угадает по вкусу, чем вы его угощаете. А потом вы можете наносить угощение на свое собственное тело – пусть теперь он угадывает не только то, что ест, но и то, с чего ест. После этой игры можно станцевать любимому легкий стриптиз. Вообще, любые эротические игры в этот вечер не возбраняются, а только приветствуются. Этот романтический вечер ваш любимый не забудет никогда в жизни.
Романтический вечер для любимой
Мужчины тоже хотят организовывать для своих любимых романтические мероприятия. Можно взять за основу любую из приведенных выше идей. Но для мужчин есть несколько особых советов:
1. Если не умеете готовить, закажите еду в ресторане – это лучше, чем кормить любимую пережаренной и плохо скрученными роллами.
2. Если хотите сделать любимой сюрприз, усыпав всю квартиру лепестками роз, не обязательно покупать дорогущую охапку цветов и потрошить ее. В цветочных салонах часто продают лепестки от начинающих увядать роз – стоят они совсем не дорого.
3. Можно пригласить девушку домой к назначенному часу, но правильнее будет отправить за ней такси, обязав водителя вручить девушке букет с запиской романтического содержания, например: «Я с нетерпением жду тебя у себя дома, любимая!».
4. Если это тематический романтический вечер для девушки , вы можете не посвящать любимую во все тонкости – просто скажите ей, в какой одежде вы хотели бы видеть ее сегодня.
5. Хотите удивить любимую, встретьте ее возле дома, когда она приедет на такси, и сразу завяжите глаза. А развяжите только в помещении, подготовленном для романтического вечера.
6. Если мужчина устраивает для любимой романтический ужин, он почти обязан сделать ей презент, пусть небольшой и не особо дорогой. Положите, например, коробочку с браслетиком возле ее бокала или проденьте ее салфетку через новое колечко.
Многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как же удивить любимого и создать исключительный вечер для двоих. Какие наряды выбрать, какие блюда приготовить, какое вино купить и как создать неповторимую атмосферу?
Можно, конечно, забронировать столик в ресторане и ограничиться выбором предложенного меню. Можно в дополнение к этому прикупить билетик в сауну или на сеанс двойного массажа. Тогда не придется заботиться ни о чем, кроме своего внешнего вида.
А как быть в том случае, если вы решили устроить романтический ужин и развлекательную программу самостоятельно? Ну что ж, отличная идея! Онлайн-журнал «Королевнам.ру» с удовольствием поможет вам в этом!
Как устроить романтический ужин?
Место проведения
Для начала определитесь с комнатой, где вы будете потчевать любимого. Это может быть и сама кухня, но можно подать ужин и в любой другой комнате. Да хоть в ванной, если планируете остаться в ней и дальше после перекуса. Главное – создать интимную атмосферу.
Романтическая атмосфера
Чтобы сделать романтический ужин зашторьте окна, запаситесь свечами. Сойдут как обычные в красивых подсвечниках, так и «таблетки» (копеечные свечки в жестяном «чехле»).
Присмотритесь к плавающим свечкам. Они отлично смотрятся на романтическом столе в оригинальной вазочке с водой или необычной тарелке.
Можно даже такие свечки разместить и в бокалы с водой *wink*
Кстати, в бокалы можно поместить и вышеупомянутые «таблетки». А если бокалы перевернуть, под них поместить наши «таблеточки», а на ножку положить украшение на ваш вкус – получится вообще крайне необычно и интересно. Все зависит от вашей фантазии.
Создать атмосферу романтического ужина поможет и нитка жемчуга, небрежно брошенная на стол или россыпь лепестков роз…
Или просто-напросто можно поставить в красивую вазу букет, который наверняка ваш любимый преподнесет вам в качестве традиционного презента. Тихая расслабляющая музыка станет отличным дополнением.
Лучше не надеяться на любимую радиостанцию, а не полениться и записать диск с соответствующими треками.
Важные нюансы
Кстати, не будем сильно останавливаться на этом пункте, но сделаем небольшую пометочку, что чистота и опрятность — практически самые главные атрибуты. Согласитесь, что грязный пол, пыль на столе и заляпанные бокалы выглядят не очень романтично.
Поэтому позаботьтесь о чистоте помещения и используемых аксессуаров. Исходя из вышеперечисленного, можно с уверенностью сказать, что будние рабочие дни, проходящие в усталости и стрессе, — не самые удачные дни для такого ужина.
Пусть это будет выходной день. И вы хорошо подготовитесь и приготовите романтический ужин на двоих, и любимый будет полон сил и энергии.
Важно понимать, что романтический ужин – это не званый обед. Не нужны тяжелые духи, парча и бархат (даже в качестве скатерти ), а килограммовым бисквитным тортикам и жирным щам и вовсе не место на вашем романтическом ужине. Вы ведь хотите продолжения вечера, не так ли? *wink*
Поэтому заранее продумайте меню ужина.
Что приготовить на романтический ужин для двоих?
Конечно, вам и без нас пришли в голову клубника, взбитые сливки и шоколад. Правильно, эти продукты входят в список натуральных афродизиаков.
Сюда же относятся бананы, манго, авокадо, кофе, кардамон, сельдерей, петрушка, орехи, креветки, устрицы, мидии.
Говорят, чеснок тоже обладает возбуждающими свойствами, но по понятным причинам мы не рекомендуем его употреблять во время романтического ужина
Короче говоря, подкинем вам несколько легких и при этом вкусных рецептов. Надеемся, они вам помогут определиться, что же приготовить на романтический ужин.
Самое главное помнить, что наедаться на романтическом ужине ни в коем случае нельзя.
Иначе потом просто ляжете бочком на диване смотреть телевизор . А возможность похвастаться сногсшибательным сексуальным бельем оттянется до следующего раза *pardon*
Поэтому порции должны быть скромными, а стол не должен ломиться от обилия блюд на нем. Ограничьтесь салатом и десертом, или салатом и основным блюдом, или основным и десертом.
Хотя, если порции будут действительно небольшими, то можно приготовить и все три блюда. В общем, все на ваш вкус и творческое усмотрение.
Учтите также вкусовые пристрастия вашего любимого и отсутствия у оного аллергии на какой-либо планируемый вами продукт. Иначе потом будете «заливать» его эрогенные зоны в желудке антигистаминками…
Рецепт №1 Салат «Рыбка моя»
Филе семги (форели) слабосоленой -100-150 г
Хлеб ржаной или бородинский – пара кусочков
Неострый творожный сыр (творог 0% жирности тоже подойдет или даже сыр «филадельфия») – 100-150 г
Майонез – по 1 ч.л. на порцию
Икра красная для украшения
Срезать корочки с кусков хлеба, нарезать мелкими кубиками и подсушить на сковородке без масла (можно в духовке). Семгу порезать на мелкие кусочки. Творожный сыр перетереть с майонезом и мелко нарубленной зеленью (если у вас творог – протрите его предварительно отдельно через сито или терку, потом смешайте с остальными ингредиентами). В креманку выкладываем слоями: творожный сыр, рыба, понемногу сухариков и икры.
Рецепт №2 Пикантный коктейль-салат с креветками «Сладкий поцелуй»
Креветки вареные 150 г
Клубника 50 г
Апельсин – 3-4 дольки
Манго – ¼ фрукта
Чуток сельдерея
Сок апельсиновый 1 ст.л.
Сахар 0,5 ч.л. без горки
Сметана 1 ст.л.
Сладкий чили соус -0 5 ч.л.
Соли чуть-чуть
Нарежьте манго кубиками. Стебли сельдерея мелко порубите. Дольки апельсина очистите от пленки, косточек и волокон, нарежьте кубиками. Ягоды клубники разрежьте на 4 части каждую. Теперь готовим соус: смешиваем сметану, апельсиновый сок, соус сладкий чили, сахар и соль. Выкладываем готовую смесь из фруктов и креветок в креманки или бокалы и поливаем сверху соусом.
Рецепт №3 Крем-тунец в абрикосах «Восторг»
Тунец консервированный в масле (полбанки)
Творожный сыр (обезжиренный творог подойдет) – 100-150 г
Ядра грецкий орехов – 20-30 г
Консервированные абрикосы – 2-4 штуки
Лук репчатый красный – ¼ луковицы (можно еще меньше)
Орехи поджарьте на сковороде без масла и мелко рубим. С тунца слейте масло, разомните вилкой и соедините его с творожным сыром. Луковку мелко порубите и смешайте с тунцом. Взбейте смесь вилкой до кремообразного состояния. На половинки абрикосов выложите получившийся крем-тунец. Посыпьте орешками. По желанию можете украсить листиками мяты или петрушки.
Рецепт №4 Свинина «Легкая»
Свинина – 250-300 г
Болгарский перец – 1 шт.
Лук репчатый — 0,5 луковицы
Перец черный, красный жгучий, имбирь сухой молотый – по вкусу
Масло растительное для жарки
Свинину нарежьте тонкими длинными кусочками. Лук и перец нарежьте полосочками. Мясо выложите в сковородку и жарьте в масле. За несколько минут до готовности положите лук. Как только лук станет прозрачным добавьте перец болгарский. Посолите, добавьте указанные специи. Тушим под крышкой до полной готовности.
Рецепт №5 Куриная отбивная «Нежность»
Куриное филе- 1 шт. (состоит из двух половинок в расчете 1 половинка на 1 человека)
Мука — 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Майонез -1, 5 ст.л.
Соль, черный молотый перец — по вкусу
Масло растительное для жарки
Сыр твердый 50-80 г
Петрушка
Филе помойте и разделите на 2 части. Отбейте молоточком с двух сторон. Приготовьте кляр: разбейте в миску яйцо, положите рубленую петрушку, майонез, муку, соль и перец и все хорошенько перемешайте. Отдельно натрите сыр. Теперь нагрейте сковородку с маслом. Отбитые филе обмакните в кляр с одной стороны. Выложите этой стороной (той, что в кляре) в сковородку.
Сверху (на ту сторону, где кляра нет) положите тертый сыр. Накройте крышкой и жарьте до румяного цвета. После этого на подплавившийся сыр налейте ложкой кляр, таким образом «закрывая» отбивную. Теперь переверните отбивные на вторую сторону и жарьте до румяной корочки. Готовые отбивные украсьте веточками петрушки.
Рецепт №6 Курочка в соевом соусе с летними овощами «Пекинская»
Курица (мясо с любой части) – 200-300 г
Соус соевый — 100 г
Огурчик — 80-100 г
Помидор – 80-100 г
Болгарский перец -80-100 г
Мед – 20 г
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Петрушка
Масло растительное
Куриное мясо подготовьте: помойте, отделите от костей и порубите на кусочки. Мясо замаринуйте в соевом соусе, смешанном с медом (лучше на 30-60 мин.). Обжарьте мясо в масле. Нарежьте овощи соломкой, а помидор дольками. К мясу добавьте болгарский перец и огурцы. Пожарьте до готовности. Залейте блюдо оставшимся маринадом и специями и потушите минут 7, пока жидкость не испарится. Затем добавьте помидоры и пожарьте еще пару минут. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Сухое игристое вино (1 бутылка рассчитана на 4 порции)
Консервированные персики с сиропом– 1 банка
Для украшения – пара ягод клубники или веточка мяты
С персиков слейте сироп в отдельную чашку, переложите в миску несколько персиков и с помощью блендера взбейте их до состояния густого пюре, подливая по чайной ложке сироп. Возьмите глубокий бокал, выложите 3-5 ч.л. персиково пюре и тоненькой струйкой влейте вино (лучше поместите в бокал чайную ложечку и прямо по ее обратной стороне лейте вино аккуратной тончайшей струйкой). В качестве украшения можете разрезать клубничку пополам и украсить ею бокал. Или просто бросьте в коктейль листик мяты.
Рецепт №8 Медовый йогурт «Любимый»
Натуральный йогурт (сойдет любой густой йогурт без ароматизаторов и добавок) – 400 г
Орехи грецкие (или кедровые) — 30-40 г
Молотый имбирь, корица –по вкусу
Веточка мяты
Мед – 150 г
Готовим сладкий соус: соедините мед и имбирь, тщательно перемешайте и взбейте венчиком. Обжарьте орехи на сухой сковородке, мелко порубите. Йогурт разложите в 2 креманки по 200 г в каждую. Полейте йогурт сладким соусом, сверху посыпьте орешками и корицей. Украсьте листиками мяты.
Рецепт №9 Арбузный торт «Фантазия»
Спелый арбуз
Сливки 30% (если жирность будет выше, то так даже будет лучше) — 600 мл
Ванилин (если найдете стручок ванили – вообще будет замечательно) – по вкусу
Коричневый сахар – 80 г
Листики мяты
Вырежьте из арбуза 2 кубика, адекватных по размеру, срежьте кожицу и установите на двух тарелочках. Это будет основой наших мини-тортиков. Отдельно порубите кусочки арбуза на мелкие части или небольшой ложечкой придайте им вид сферы (таких малюсеньких комочков должно быть не менее 20 штук на 2 порции) для украшения.
Для крема в миске взбейте миксером или блендером сливки, 50 г коричневого сахара и ванилин (или семена стручка ванили) в течение 5 минут до состояния густой и гладкой кремовидной консистенции. Подготовленные кубы из арбуза промокните бумажной салфеткой, чтобы впитались все излишки жидкости. Равномерно покройте эти кубы получившимся кремом и выровняйте. Посыпьте сверху заготовленными заранее арбузными комочками, украсьте листиками мяты и посыпьте коричневым сахаром.
Рецепт №10 Нежнейший клубничный суп-фреш с имбирем «Малышка»
Свежая клубника – 1 кг
Свежий имбирь – 100 г
Лимон – 1 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Имбирь очистите и натрите на мелкой терке. Отожмите сок из имбиря. Выжмите лимон и добавьте сок лимона к тертому имбирю. В высокий стакан поместите промытые ягоды клубники, залейте их имбирем с соком лимона. Добавьте сахарный песок. Взбейте все блендером. Выложите супчик-фреш в тарелочки, украсьте листиками мяты. Можно подавать с кубиками льда, несколькими цельными ягодами клубники или сорбетом.
Вот вам немного вкусных и быстрых рецептов, как сделать романтический ужин. Как видите, продукты вполне доступны. Манго, креветки и арбуз можно без труда отыскать на прилавках магазинов. Колоссальных затрат времени на приготовление этих вкусностей тоже не требуется. Лучше потратьте время на себя, любимую.
Организовать романтический ужин совсем несложно. Мы надеемся, что наши рецепты помогут вам в приготовлении такого интимного мероприятия. Наши легкие и полезные блюда могут также разнообразить и ваше повседневное меню.
Романтический ужин и напитки
И напоследок: что касается спиртных напитков, так предпочтительнее всего что-нибудь легкое. Например, вино или шампанское. Если ваш мужчина предпочитает крепкие напитки – приобретите для него коньяк. Или виски.
Учтите, что в большом количестве потреблять спиртное на таком мероприятии не стоит. Поэтому если вы выбираете крепкий спиртной напиток, то либо ограничьте его порцию, либо используйте его в коктейлях.
Или подайте вкусный ирландский кофе :
Рецепт Ирладского кофе
Сварите кофе в турке, разлейте в кружки, добавьте по 50 г коньяка в каждую чашку. Отдельно взбейте молоко (это можно сделать с помощью френч-пресса или миксера) и добавьте его в кофе. Можно посыпать какао, корицей или тертым шоколадом. Кстати, жареный дробленый миндаль придаст пикантность напитку.
После ужина…
И следите, чтобы любимый не заснул *wink* . Продумайте заранее дальнейшую программу: это может быть ночная прогулка под звезды с бутылкой вина, расслабляющий массаж или ванна, а может быть и вовсе стриптиз в вашем исполнении (можете даже проделать это вдвоем ) или поиграйте в модные нынче «фанты».
Главное, чтобы все перетекло в нужное вам русло.
Ах, да, чуть не забыли! Ни в коем случае не нойте в этот вечер своему мужчине о проблемах, заботах, о неприбитой полке и о некупленном хлебе. Об этом можно поговорить завтра .
А после ужина не бегите судорожно к мойке с целью перемыть всю грязную посуду: она тоже подождет. У вас есть более приятные и важные дела на этот вечер.
Приятного аппетита и времяпрепровождения!
Вы собрались провести со своим любимым парнем незабываемый вечер и хотите удивить его своими кулинарными способностями? Но что приготовить на романтический ужин, чтобы от него осталось приятное впечатление? Поговорим об этом в данной статье.
Что приготовить на романтический ужин для двоих?
Романтический ужин - ответственное мероприятие. Ведь эмоции от проведенного вечера могут повлиять на дальнейшие отношения двух влюбленных. Поэтому к его организации нужно подойти со всей серьезностью.
Должное внимание следует уделить созданию определенной атмосферы , соответствующей случаю. Лучшее время для ужина на двоих - поздний вечер. Поэтому будет уместно наполнить помещение, где будет проходить событие, горящими свечами.
Создать романтическую обстановку также поможет мелодичная музыка и лепестки роз.
Важным моментом является сервировка обеденного стола. Для этого понадобится:
- Красивая скатерть.
- Свечи в подсвечниках.
- Ваза с живыми цветами.
- Посуда и бокалы.
- Столовые приборы.
- Салфетки.
Все эти атрибуты придадут вечеру нотку торжественности . Но главное, на что следует обратить внимания при подготовке романтического ужина - меню вечера . Не стоит забывать, что в ужине будут принимать участие всего двое лиц, поэтому не стоит готовить много.
Хорошая мысль, приготовить любимое блюдо своего дорогого человека. Но если вы знакомы не настолько близко, то лучше воспользоваться проверенными рецептами. Предлагаем технологии приготовления семи блюд , удачно подходящих для романтического ужина. Рассмотрим их подробнее.
Семь рецептов для романтического ужина
Отличный вариант для начала вечера - аперитив. Легкий алкогольный напиток, разлитый в красивый бокал, поможет задать настроение вечеру и раззадорить аппетит.
Виды аперитива:
- Сангрия - испанский прохладительный напиток, основные элементы которого вино и фрукты.
- Коктейль Беллини - итальянский коктейль, основой которого является игристое вино.
Напиток |
Ингредиенты |
Приготовление |
Сангрия |
|
|
Коктейль Беллини |
|
|
На этом видео Елена Высоцкая расскажет о рецепте приготовления на романтический ужин филе курицы с секретным соусом из афродизиаков:
Руккола с креветками
Вариация «легкого» салата - салат с рукколой и креветками. Причем легкость блюда определяется и процессом приготовления, и количеством калорий, которые в нем содержатся.
Ингредиенты для приготовления:
- 150 грамм вареных креветок.
- Руккола (1 пучок).
- Растительного масла.
- Уксус бальзамический.
- Абрикосовый сироп.
- Зелень (укроп, петрушка).
- Миндаль.
- Соль, перец черный молотый.
- Всю зелень промыть и мелко порезать.
- От рукколы использовать только листочки, которые следует порвать руками на маленькие кусочки.
- Все перемешать в глубокой тарелке.
- Далее следует сделать соус . Для этого нужно смешать две столовые ложки растительного масла, одну ложку бальзамического уксуса и абрикосового сиропа, взбить вилкой до образования относительно густой смеси.
- Заправить получившимся соусом смесь трав и перемешать ложкой.
- Поверх салата выложить очищенные креветки и посыпать миндалем.
Блюдо готово к употреблению.
Свинина с шампиньонами
Вкусное мясное блюдо - свинина с грибами, запеченная в духовке. Отлично подойдет для любого романтического ужина, блюдо сытное и вкусное. Основные ингредиенты:
- Свинина.
- Грибы (шампиньоны).
- Томат.
- Майонез.
- Соль.
- Черный молотый перец.
Шаги по приготовлению блюда:
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Тем временем солим и перчим мясо и выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Чтобы избежать возможного подгорания, под свинину можно подстелить лист фольги.
- Сверху на кусочки мясо кладем порезанные помидоры и грибы, смазываем майонезом. Далее сыр, потертый на терку, укладываем поверх каждой котлеты.
- Ставим противень в духовку и готовим приблизительно в течение получаса.
Стейк из лосося
Этот рецепт по достоинству оценят любители рыбных блюд. Для приготовления понадобятся:
- Два стейка лосося.
- Черный молотый перец.
- Оливковое масло.
- Соль.
Это блюдо очень просто в приготовлении и необычайно вкусно:
- Разогреть сковороду.
- Каждый стейк посолить и поперчить по вкусу, выложить на сковороду.
- Жарить на оливковом масле по пять минут с обеих сторон.
- Готовность стейка определяется по образованию золотистой корочки.
Подавать стейк лучше всего с рисом или свежими овощами.
Клубничное суфле
Клубника со сливками - десерт, созданный специально для незабываемого романтического ужина. Предлагаем приготовить его в виде суфле. Необходимые ингредиенты:
- 150 грамм клубники.
- 15 грамм желатина.
- 100 грамм сливок, желательно 30%.
- Полстакана сахара.
- Мята.
Приготовление суфле вовсе не сложно:
- Желатин залить 75 мл холодной воды и оставить на полчаса до разбухания.
- Далее желатин поставить на паровую баню, чтобы полностью его растворить.
- Блендером сделать пюре из клубники и смешать его с половиной сахара.
- Миксером сбить сливки с добавлением оставшейся части сахара.
- Отлить две ложки сливок в отдельный стакан, они понадобятся для украшения.
- Далее необходимо соединить сливки, клубничное пюре и желатин, после чего разлить смесь по креманкам.
Сверху украсить предварительно отлитыми сливками, листиком мяты и клубничкой.
Фрукты в шоколадном креме
Еще один вариант вкусного десерта - фрукты в восхитительном шоколадном креме . Чтобы его приготовить, нужно запастись несколькими видами фруктов (киви, банан, апельсин, груша, яблоко), сливками 30-40%, сахаром, шоколадкой и коньяком.
Процесс приготовления следующий:
- Фрукты помыть и порезать на кусочки.
- Растопить шоколадку на водяной бане до образования жидкой формы.
- Взбить сливки с 30 мл коньяка и 50 г сахара. В конце добавить шоколад.
- Шоколадные сливки перемешать с фруктами и выложить в креманки.
- Сверху можно украсить сливками и фруктами на ваше усмотрение.
- Поставить десерт ненадолго в холодильник до полной готовности.
Мы рассмотрели семь вариантов блюд для волшебной встречи. Надеемся, наши советы помогут решить задачу, что приготовить на романтический ужин, чтобы вечер оставил о себе приятные впечатления.
Видео об организации романтического ужина:
Ужин для двоих можно сделать не просто банальным процессом утоления голода, а превратить в настоящее романтическое свидание. Конечно, для этого потребуется выбрать особое меню, посуду, музыку. Романтический ужин – один из прекрасных способов провести вечер вдвоем и еще больше укрепить свои отношения.
Что обязательно должно быть на романтическом ужине
Решая, что приготовить на романтический ужин, в первую очередь нужно помнить – блюда должны получиться изысканными и легкими. После такого приема пищи не должна появиться тяжесть в желудке и другие неприятные последствия.
Если в качестве горячего к романтическому ужину выбирается мясо, то от картофеля или макаронных изделий к нему стоит отказаться. Лучше подать легкий овощной салатик. Считается, что овощи и фрукты должны обязательно быть на столе по такому поводу. Можно дополнять ими основные блюда или сделать отдельные красивые нарезки, выложив их в виде сердца или признания в любви.
Обязательно стоит включить в меню своего романтического ужина и блюда с афродизиаками в составе. Например, с морепродуктами, петрушкой, грецкими орехами, клубникой, шоколадом. Последний также стоит отдельно разложить на тарелочках и поставить между посудой с десертами. Он еще и отлично украсит стол. Особенно если выбрать оригинальный фигурный шоколад.
Вкусные блюда для любимого человека
Приготовить вкусный ужин для любимого вполне удастся даже девушке, далекой от кулинарии. В этом ей помогут простые пошаговые рецепты всевозможных «вкусностей».
Салаты и закуски для ужина при свечах
Начать романтический ужин на двоих дома стоит с интересных закусок и салатов. Привычный «Оливье» и бутерброды с колбасой лучше оставить на обычный день. А к романтическому ужину подать что-то оригинальное.
Салат «Роскошь»
Легкая закуска, подающаяся в холодном виде. Активизирует вкусовые рецепторы влюбленных и пробуждает их аппетит.
Ингредиенты:
- апельсины – 2 шт.;
- фета (сыр) – 60-70 г;
- красный лук – половинка;
- масло оливы – 1 ст. л.;
- уксус бальзамический – половина столовой ложки;
- салат-латук – пучок;
- свежая петрушка, соль.
Приготовление:
- Из половинки сладкого цитруса выжать весь сок. Отцедить его от косточек. Смешать с бальзамиком, маслом. Посолить. Можно и поперчить смесь по вкусу.
- Мелко покрошить очищенный лук.
- Оставшиеся цитрусы поделить на дольки, удалить с них все пленки. Крупно порезать.
- Смешать ингредиенты из второго и третьего шага. После тщательного перемешивания дать им настояться примерно четверть часа.
- Добавить всю рубленую «зеленушку». Всыпать измельченный сыр.
Об истории такого праздника, как День святого Валентина знает каждый. А вот вопросом о том, что подарить любимому озадачивается каждая влюбленная представительница прекрасной половины человечества. Конечно,валентинки,поцелуйчикии красивое белье – это хорошо, но, как известно: путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Поэтому наилучшим подарком любимому станет романтический ужин у себя дома при свечах. В этой статье мы расскажем и дадим рецепты, как приготовить вкусные легкие красивые блюда. А также раскроем секреты, как преподнести их креативно в домашних условиях. Ведь чтобы сделать романтический ужин для любимого, идеи нужны оригинальные. Поговорим о том, как удивить своего мужчину, и подарить ему незабываемый праздник на 14 февраля.
Красивый романтический ужин – основные правила
Чтобы устроить достойный праздник важно учесть не только вкусное меню, но и все детали, мелочи. Атмосферой любви, романтики, страсти, должен быть пропитан воздух. Здесь очень важны, такие себе, "изюминки", способные расположить мужчину на нужный лад. Именно они, помогут ему расслабиться и окунутся в созданную вами сказку "с головой". Поговорим про такие мелочи для красивого романтического ужина подробней.
Важные мелочи для красивого романтического ужина
Романтический ужин для любимого – Идеи, как удивить?
Любой мужчина подсознательно хочет быть удивленным, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если постараться и удивить его сегодня, то уже завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.
Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина
Романтический ужин для любимого, идеи, которые следует взять на заметку каждой влюбленной женщине:
- Оригинальной идеей для романтического ужина с любимым будет вариант – скатерть, усыпанная лепестками роз.
- От дверей к накрытому праздничному столу, выложите дорожку из свечей, когда любимый позвонит в двери, выключите свет и впустите его. Также свечи можно разместить на подоконнике, полках, тумбочках.
- Как вариант – встретить любимого в пеньюаре. Конечно, такой ужин долго не продлится, но удивление мужчины пришедшего с работы будет гарантировано.
Рецепты для романтического ужина в домашних условиях
Романтика, романтикой, но про рецепты для романтического ужина в домашних условиях подумать также необходимо. Поскольку красный борщ, при свечах в вечернем платье, смотреться не будет. Поэтому давайте ответим на волнующий всех женщин вопрос, что приготовить на романтический ужин? Вполне достаточно будет трех блюд: основное, закуска, сладкое.
Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях с пошаговыми фото
К подбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить тщательно, поскольку помимо вкуса, очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею для приготовления основного блюда к 14 февраля.
Рецепт "Мишка для любимого".
Такой мишка – это что-то среднее между пиццей и пирогом. Блюдо сытное и красивое. Оно, непременно, вызовет улыбку у вашего избранника.
Для приготовления понадобится:
- слоеное тесто – 1 упаковка на 0,5 кг.;
- одно куриное яйцо;
- фарш – 300 гр., можно брать любой (свиной, куриный);
- картофельный крахмал – 0,5 ч. л.;
- один зубчик чеснока;
- помидоры в собственном соку – 150 мл, можно использовать 50 г. томатной пасты;
- специи по вкусу;
- для украшения: твердый сыр (100 гр.), горчица (1 ч. л.), один свежий помидор, маслины.
Готовится "Мишка для любимого" следующим образом:
Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото
Закуска, еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин для двоих или пир для всех родственников. Предлагаем вам удивить своего любимого, применив ниже приведенный рецепт для романтического ужина.
Рулет "Мое сердце".
На закуску придется потратить 30 минут, но ожидаемый восторг в глазах любимого человека, того стоит. Для приготовления нужны такие продукты:
- один лист лаваша;
- филе слабосоленой красной рыбы – 200 г., можно использовать подкопченную рыбу;
- пучок салата;
- творожный сыр – 180–200 г.
Готовиться блюдо следующим образом:
Романтический ужин в домашних условиях с такой закуской, понравится любому мужчине независимо от вкусовых предпочтений.
Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях с пошаговым фото
Разве может, романтический ужин для любимого, пройти без сладенького? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтическую ягоду всех влюбленных – клубнику.
Рецепт "Клубника в шоколаде".
Сама по себе клубника, наталкивает на интимно-романтический лад. А если ее еще и приукрасить, то романтический ужин пройдет на ура. Для клубники в шоколаде понадобится:
- плитка черного шоколада;
- плитка белого шоколада;
- рафинированное растительное масло – 2 ч. л.;
- клубника, около килограмма.
Готовить следующим образом:
Теперь вы знаете, как сделать романтический ужин для своего мужчины.
Что приготовить на романтический ужин дома при свечах?
Вариантов, что приготовить на романтический ужин, довольно много. Отлично подойдут блюда, ингредиенты которых содержатафродизиаки, имеющие возбуждающие свойства. Да и сам, романтический ужин дома при свечах, располагает к повышенному накалу страстей. Итак, если вы планируете закончить дома романтический ужин при свечах , а именно в своей спальне, тогда отдайте предпочтение таким продуктам: грибы, оливки, устрицы, креветки, мидии, икра, яйца, авокадо, манго, зелень. Смотрите на видео, как приготовить блюда из этих продуктов, и как красиво их подать.
Вкусный романтический ужин на двоих
Что может быть лучше вечера, проведенного вместе? Первоначально подумайте про горячительные напитки. К такому событию, как романтический ужин, отлично подойдут:
- шампанское;
- ликер;
- коктейль;
- белое или красное вино;
- мартини.
От чего-то "покрепче", лучше отказаться, так как до самого интересного момента вкусного романтического ужина, можно "не дожить". Теперь о закусках, они должны быть незаурядными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то про сытность и калорийность блюда не следует забывать.
Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина
Как известно, мужчины любят мясо, поэтому одним шоколадом накормить "мужика" не получится. Готовя, вкусный романтический ужин на двоих, возьмите на заметку следующий рецепт.
"Фаршированные шампиньоны".
Это сытное ресторанное блюдо, придется по вкусу и женщине, и мужчине. Его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Вкус нисколько не ухудшится. Чтобы приготовить закуску нужно:
- средних шампиньонов – 500–600 гр.;
- одна луковица;
- твердый сыр (в идеальном варианте Дорблю) – 100 гр.;
- сливки 20% жирности – 100 г.;
- ветчина – 50–60 гр.;
- специи по вкусу.
Готовятся фаршированные грибы следующим образом:
Для вкусного романтического ужина будет достаточно одного такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.
Легкий романтический ужин
Если вы не хотите тратить уйму времени на "стояние" возле плиты, то есть быстрый вариант сделать легкий романтический ужин . На выручку придетфондюшница. С ее помощью, можно приготовить как обычное фондю-сырное, так и сладкое с шоколадом. Помимо вкусной еды, вы получите возможность покормить друг друга.
Видео, как сделать два вида фондю для легкого романтического ужина
Два бокала вина и одна фондушница,сделает романтический ужин легким , даже слегка интимным. Смотрите и учитесь.
День святого Валентина, бывает лишь раз в году, поэтому продумайте рецепты, и подготовьте романтический ужин тщательно. Идея совместного ужина дома при свечах, наверняка, понравится вашему любимому. Красивая, легкая еда, правильная атмосфера, интрига и неожиданные сюрпризы, оставят в памяти воспоминания о хорошо проведенном времени вдвоем на долгие года. Любите друг друга, балуйте любимых не только вкусной едой в домашних условиях, но и способом ее преподношения.