Где хранить масло из виноградных косточек. Применение в кулинарии
Благодаря полезным свойствам масло виноградной косточки называют гормоном молодости и красоты.
Оно незаменимо для женского здоровья и содержит полифенолы, напоминающие по структуре эстрогены - гормоны, замедляющие старение организма, контролирующие выработку коллагена, обновление эпидермиса, рост и состояние волос, ногтей, зубов.
Основной способ получения масла - метод горячей экстракции, который позволяет получить большое количество конечного продукта. Холодным отжимом (прессованием) производят меньше масла, но оно сохраняет все целебные качества косточек винограда:
- антиоксидантное,
- цитопротекторное,
- регенерирующее,
- противоопухолевое.
Биоактивные компоненты и
Масло имеет высокую пищевую, лечебную, косметическую ценность, что объясняется наличием в его составе целого комплекса витаминов (Е, С, А, группы B), микро- и макроэлементов (калия, кальция, натрия, железа и др.), жирных полиненасыщенных кислот, фитостеролов, флавоноидов, дубильных веществ, энзимов, фитонцидов, хлорофилла.
Витамины C, E, A, танины, флавоноиды, фитостеролы и многие другие составляющию чудо-масла являются мощнейшими антиоксидантами , которые уничтожают свободные радикалы азота и кислорода, устраняют вредные последствия их опасной деятельности. Известно, что активные радикалы вызывают все заболевания вплоть до рака и преждевременной смерти.
Масло виноградной косточки может конкурировать с соевым, кукурузным и подсолнечным по ценности.
Линолевая кислота, Омега-6, является незаменимой полиненасыщенной кислотой, не синтезируемой организмом человека. Ее высокое содержание (до 76%) наряду с Омега-9 (олеиновой мононенасыщенной кислотой, до 25%) определяет следующие качества масла:
Противовоспалительное, иммуномодулирующее, нормализация липидного баланса, работы эндокринной и нервной систем, укрепление кровеносных сосудов, профилактика сердечных болезней, улучшение кровоснабжения в организме, очищение от шлаков, солей тяжелых металлов, радионуклидов, токсинов.
Благодаря антиоксиданту резвератролу, похожему структурой и биологическими функциями на эстрадиол, женский гормон, масло особенно полезно для женского здоровья.
К тому же резвератрол нормализует вес, работу и состояние печени, стимулирует синтез коллагена, является профилактикой болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Хлорофилл в составе придает маслу зеленоватый цвет и наделяет такими свойствами, как тонизирующее, бактерицидное, регенерирующее, ранозаживляющее.
Служит профилактикой камнеобразования в мочевом пузыре и почках, атеросклероза, улучшает работу пищеварительной, дыхательной, эндокринной систем.
Лечебно-профилактическое действие
Для сердца. Укрепляются кровеносные сосуды, улучшается их эластичность, снижается концентрация холестерина в крови, профилактика образования тромбов и атеросклеротических бляшек. Масло применяют для лечения гипертонии, ишемической болезни и сердечной недостаточности, инсультов, инфарктов, тромбозов, атеросклероза.
Виноградное масло показано при сосудистых нарушения х: варикозе, куперозе, ретинопатии диабетической и других.
Заболевания ЖКТ и печени . Применяют для лечения язв, эрозий слизистых желудка, колитов, гастритов. Как профилактика гепатита, холецистита, цирроза печени, образования камней в желчном.
Для женского здоровья. Масло полезно для беременных, кормящих женщин, способствует увеличению количества и качества молока. Облегчает протекание ПМС и гормональную перестройку в период климакса. Профилактика заболеваний половых органов: воспалительных, инфекционных гормонозависимых (даже бесплодия).
Для мужского здоровья . Повышает потенцию, нормализует сперматогенез и эректильную функцию. Профилактика заболеваний мужских половых органов, бесплодия, онкологии простаты и предстательной железы.
При кожных проблемах . Эффективно регенерирует клетки кожи , способствуя заживлению ран после ожогов, ссадин, порезов, химических пилингов. Обладает бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным действием. Лечит псориаз, угревую сыпь, трофические язвы, пиодермии.
Для долголетия и иммунитета. Виноградное масло успешно применяется для профилактики и лечения гормонозависимых раковых опухолей (рак молочной железы, яичников, простаты).
Регулярно употребляя масло в пищу укрепляется иммунитет к инфекциям, вирусам, повышается устойчивость организма к внешним неблагоприятным влияниям.
Виноградное масло в кулинарии
Наибольшую пользу имеет нерафинированное виноградное масло. У него зеленоватый цвет, пряный вкус, легкий ореховый аромат. Его добавляют в салаты, маринады, домашние майонезы, консервации. Применяют для приготовления масляных вытяжек из специй, пряностей, чеснока и т.д. Этим маслом, как более ценным, часто заменяют подсолнечное или арахисовое масла.
Высокая стойкость к нагреву (точка дымления - 216 градусов, а у растительного - 107) позволяет использовать масло виноградной кости в качестве фритюра для жарения рыбы, мяса, картофеля. Блюда получаются более безопасные и с аппетитной корочкой.
Высокая стойкость к окислению (низкий процент содержания Омега-3 и высокий процент содержания витамина Е) позволяет признать виноградное масло . Его добавляют в другие масла (подсолнечное, рыжиковое, оливковое, льняное), чтобы продлить их срок хранения.
Виноградное масло в косметологии
Полезные свойства масла винорадной косточки нашли широкое применение в косметике, что объясняется уникальным сбалансированным составом. Масло показано любому типу кожи, но для жирной особенно полезно. Используют как , так и тела в , ваннах, массажных и очищающих смесях, аппликациях.
Имеет следующее действие:
- Питает и увлажняет кожу, тонизирует, предохраняет от раздражения, сухости и шелушения.
- Нормализует сальную секрецию. Впитывается легко, не оставляя жирный блеск.
- Стимулируя выработку эластина и коллагена, улучшает лифтинг кожи, подтягивает черты лица.
- Помогая делению клеток, способствует обновлению эпидермиса, улучшению его рельефа и структуры, цвета, устранению пигментации.
- Укрепляет кровеносные сосуды, лечит купероз, нормализует процессы обмена веществ в коже.
- Лечит угревую сыпь, воспаления, сужает поры.
- Восстанавливает кожи.
- Восстанавливает волосы после агрессивного воздействия шампуней, воды, окрашивающих средств. Возвращает им природную силу, шелковистость, блеск.
- улучшают циркуляцию крови, питают кожу и успокаивают нервную систему.
Применение
Ежедневный уход , лосьон после бритья, загара или душа : нанести чистое масло на влажную кожу, можно смешать его с другими маслами (10-15% от объема) и по показаниям 1 каплю на 15 мл.
Сухая, шелушащаяся, воспаленная или дряблая кож а: смешать в соотношении 10-15% от общего объема смеси с маслами авокадо или жожоба. Можно обогатить смесь эфирными маслами сандала, апельсина, голубой ромашки, кипариса.
Очищение: смочите ватный диск в зеленом чае, молоке, сыворотке или кипяченой воде, добавьте масло и очищайте лицо.
Морщины: делайте в день 2 раза на проблемные участки аппликации из смеси виноградного масла с авокадо (1:1), можно добавить в смесь эфирное масло нероли, розы, сандала.
Зрелая кожа: наносите на кожу смесь виноградного масла с эфирным маслом каяпута, сандала или лиметта.
Ванна с маслом и медом в течение 20 минут улучшит циркуляцию крови в организме, успокоит нервы, подпитает кожу. На ванну – 1 стол. ложка масла и столько же меда.
Масло из виноградных косточек очень давно используется в медицине: косметической и эстетической. Оно бывает двух видов: горячего и холодного отжима. Второй вид считается полезнее, ибо при его промышленном получении не используются химикаты, разрушающие полезные вещества. Масла виноградной косточки имеют желто-зелёный оттенок и вязкую структуру, напоминающие масло оливковое. Виноградное масло обладает противовоспалительными, антисептическими, ранозаживляющими и другими свойствами, благодаря которым заслужило любовь и популярность в косметологии.
Виноградное масло для кожи
Масло виноградной косточки подходит для любой кожи, но эффективнее всего воздействует на жирную и комбинированную. Благодаря своим противовоспалительным и антисептическим свойствам, активно и успешно применяется масло виноградной косточки от прыщей . При постоянном применении, кожа разглаживается, становится чистой и беспроблемной, так как применение масла нормализует функционирование сальных желёз. К тому же масло виноградной косточки хорошо, быстро и активно увлажняет любую кожу и препятствует её старению. Его часто используют в массажах как лица, так и тела. В этом случае масло виноградной косточки можно комбинировать с эфирными маслами, это даёт двойной результат. Оно также имеет крайне высокую эффективность при целлюлите, при лечении ожогов, ссадин и кожных заболеваний. Виноградное масло осветляет кожу и препятствует появлению пигментных пятен.
Рецепт 1: маска-гомаж для лица
Одну каплю эфирного масло (лимон или иланг-иланг) смешать с мелкой солью и добавить 2стол. ложки виноградного масла. аккуратно и нежно промассировать лицо несколько минут, потом смыть тёплой водой.
Рецепт 2: отшелушивающая и увлажняющая маска для лица
Какао развести с молоком до состояния жидкого теста, добавить 1ч. ложку масла виноградных косточек. Нанести на лицо на 15-20мин., до высыхания. Снять высохшую смесь ватным диском.
Виноградное масло для волос и кожи головы, ногтей
Масло виноградных косточек оказывает на волосы и ногти просто волшебное действие! Они становятся блестящими с сильными, наполненными энергией. Масло способно восстановить структуру волос после химического окрашивания и способствует их быстрому росту.
Простая, быстрая, эффективная и недорогая маска для волос с маслом виноградных косточек :
В 1ст. крупной соли добавить сок половинки лайма, по 5 капель эфирного масла апельсина, лаванды и шалфея и 5ст. ложек масла виноградных косточек. Смесь втирают в сухие или влажные волосы и кожу головы массажными движениями, держится 15-17 минут и смывается водой. Смесь долго хранится, такую маску можно делать 1 раз в месяц, она способствует очищению, укреплению и питанию волос и кожи головы.
Если периодически пользоваться виноградным маслом для ухода за руками (ногтями), кутикула становится мягкой, а сами ногти - блестящим и крепким.
Что ещё можно сказать о масле виноградных косточек?
Виноградное масло снижает уровень холестерина, делает сосуды эластичными и препятствует возникновению тромбозов и варикозов, является отличным средством для профилактики атеросклероза. Виноградное масло способствует профилактике очень многих болезней: его используют в кулинарии в качестве специальной добавки в салаты, придавая им пряный вкус.
Масло виноградных косточек - детям. Мамам на заметку
Единственное противопоказание при использовании масла как для взрослых, так и для детей - индивидуальная непереносимость.
Масло виноградных косточек, обладающее огромным количеством полезных свойств и уникальным биохимическим составом, еще в древности считалось ценным косметическим, лечебным и пищевым продуктом. Об этом свидетельствуют античные сосуды, найденные во время археологических раскопок, проводившихся в городах Древней Греции и Египта. Также есть доказательства того, что в Средневековье оно применялось в средиземноморской кулинарии, широко использовалось в итальянской и французской косметологии как основной ингредиент эликсиров, придающих шелковистость и блеск волосам.
Сегодня также масло косточек данного плода нашло довольно широкое применение в народной медицине, кулинарии, косметической и фармацевтической промышленности, производстве мыла, лакокрасочных и смазочных материалов, маргарина. Чтобы вы больше знали о нем, вот и поговорим про виноградное масло, применение, польза и вред от него какие. Ведь все земное, как палка – о двух концах…
Чем полезно виноградное масло? Польза масла виноградных косточек
В составе косточек винограда, а, соответственно, и в масле из них в большом количестве присутствует витамин E. Столовая ложка этого продукта обеспечивает суточную потребность взрослого организма в данном витамине.
Также его польза обусловлена содержанием процианида – натурального антиоксиданта. Основной задачей этого вещества является поддерживание нормальной работы и регулярное обновление клеток организма. Кроме того, оно регулирует функционирование потовых желез, а также способствует выведению окисленных радикалов, укрепляя иммунитет и защищая его от множества заболеваний.
Неверным является распространенное мнение по поводу того, что масла нельзя применять для ухода за жирной кожей. Данное средство является одним из тех видов масел, которые являются очень полезными для такого типа кожи. Польза его для жирной кожи состоит в способности сокращать выделение кожного сала и сужать поры, препятствуя их закупориванию. Кроме того, оно быстро впитывается и придает здоровый и ровный цвет коже.
В виноградном масле присутствуют витамины A, B, C, E, PP, протеин, хлорофилл и многие микро- и макроэлементы. Также оно содержит такие жирные кислоты, как арахиновая, линолевая, олеиновая, стеариновая, пальмитолеиновая и пальмитиновая. При этом ценной для организма линолевой кислоты в данном масле содержится больше, чем в любом другом. Хлорофилл, содержащийся в нем, способствует заживлению поврежденных тканей и поднятию общего тонуса.
Где пригодится виноградное масло? Применение масла из косточек винограда
Этот продукт, благодаря содержанию уникального набора полезных веществ, активно борется с атеросклерозом, повышенным содержанием холестерина в крови, служит как бактерицидное и противовоспалительное средство.
Масло из косточек этого плода замедляет процесс разрушения клеток, а, следовательно, борется со старением организма.
Помимо всего прочего, этот вид масла содержит большое количество витамина E, положительно влияющего на кожу и даже способного противостоять развитию сердечно-сосудистых заболеваний и злокачественных новообразований порождающих онкологические проблемы.
В кулинарном деле этот продукт используют в приготовлении заправок для салатов, маринадов для рыбы и мяса, в приготовлении выпечки, для жарки, поскольку данное масло не теряет своего вкуса в результате термической обработки.
Также этот вид масла используется в качестве массажного. Оно обладает очень мягкой и нежной структурой, а приятный и легкий аромат обеспечивает особый расслабляющий эффект. Чаще всего масло виноградных косточек применяется для массажа вместе с маслами жожоба и авокадо, борясь с целлюлитом и кожными уплотнениями.
Для проведения массажа с использованием данного масла необходимо несколько капель этого продукта плавными движениями втереть в кожу. Если же площадь участка, на котором проводится массаж, большая, следует взять большое количество масла, чтобы обеспечить плавное скольжение рук по коже. Процедуру рекомендуется проводить в теплом помещении, желательно, после принятия ванны.
Для антицеллюлитного массажа следует смешать это средство с эфирными маслами лимона, апельсина, грейпфрута, фенхеля, герани, розмарина или можжевельника из расчета пять капель эфирного масла на 20 грамм виноградного. Подобную процедуру можно проводить черед день, при этом после каждого сеанса необходимо провести около получаса в лежачем положении.
Использование данного средства возможно также для косметических аппликаций, компрессов и масок.
Также можно добавить одну столовую ложку продукта в воду для принятия ванны, пропустив его предварительно через эмульгатор.
Всем ли полезно виноградное масло? Вред масла из виноградных косточек
С осторожностью использовать масло из косточек винограда следует людям, имеющим склонность к аллергии. В таком случае перед его использованием стоит проконсультироваться с врачом.
Злоупотребление масками для кожи головы из этого масла способно привести к закупорке сальных желез, в результате что может спровоцировать выпадение волос. Это же относится и к маскам для лица: использование их чаще, чем один раз в три дня, может привести к закупорке пор, вследствие чего появятся прыщи и угри.
Регулярное применение в разумных количествах виноградного масла, известного своими активизирующими и регенерирующими свойствами, поможет вам оставаться красивыми, молодыми и здоровыми в течение длительного времени.
Виноград - ягода, которую любят почти все. Едят его вместе с косточками или просто их выбрасывают. Но немногие знают, что в этих маленьких семенах содержатся сила и полезные вещества, так необходимые человеческому организму.
Продукт добывают 2 разными способами: прямым или горячим отжимом. Первый вариант позволяет сохранить в масле все целебные свойства.
В своём составе масло имеет:
Полезные свойства
Масло виноградных косточек нашло применение в различных сферах: начиная от кулинарии и заканчивая медициной. И это неудивительно, ведь можно составить целый список его полезных свойств:
- антиоксидантное;
- тонизирующее;
- противовирусное;
- регенерирующее;
- сосудорасширяющее;
- противоопухолевое;
- противотромбическое;
- увлажняющее;
- бактерицидное;
- противовоспалительное.
Удивительное влияние оказывает оно на количество и качество молока при лактации, а также помогает спокойней перенести менопаузу и менструацию.
Оздоровление и профилактика
Масло с салатом - полезно и вкусно
Практически при любой болезни это вещество будет уместно и даст положительный результат.
Сердечно-сосудистая система восстановится после курса применения такого масла, поскольку оно:
- укрепляет сосуды;
- повышает их эластичность;
- снижает холестерин;
- предотвращает появление тромбов и бляшек.
Положительное воздействие масло даёт при профилактике ишемии и сердечной недостаточности. Помогает гипертоникам, пациентам, пережившим инсульт или инфаркт, а также тем, у кого имеются тромбозы или атеросклероз.
Профилактику нужно производить приёмом масла натощак в течение 2 недель. Доза приёма - 1 чайная ложка в день. После делают перерыв продолжительностью 2–3 недели и снова возобновляют курс приёма.
В исключительно лечебных целях масло виноградных косточек принимают ежедневно в дозировке 20 мл в течение месяца.
Совет: если сложно выпить сразу такой объём масла, то можно запить его небольшим количеством яблочного сока. Так оно даже быстрее усвоится организмом.
Активно применяют масло виноградных косточек при лечении желудка и печени . Так, оно заживляет язвочки и эрозии на стенках желудка, помогает справиться с неприятными симптомами колитов и гастритов. Профилактические процедуры с его применением проводят для предупреждения холецистита, цирроза печени, образования камней в желчевыводящих путях. Приём масла в дозировке 1 чайная ложка каждый день на протяжении 2-х недель поможет восстановить слизистую желудка.
Особенно положительно влияет этот продукт на женское здоровье . Рекомендуется применять его беременным и кормящим женщинам, а также дамам, страдающим от гормональных сбоёв, связанных с климаксом и менструацией. Используется при профилактике и лечении заболеваний органов малого таза. Для лечения женских заболеваний применяют 20 мл масла виноградных косточек ежедневно в течение месяца. Для профилактики достаточно пить чайную ложку с утра на протяжении двух недель или добавлять масло в салаты из свежих овощей.
Мужчинам употребление масла тоже не будет лишним. Оно способно восстановить потенцию и сперматогенез. Полезные вещества масла активно воздействуют на мужскую половую систему и предупреждают рак предстательной железы, а также простаты. В большинстве случаев средство избавляет от бесплодия. Лечение также производится 20 мл масла каждый день. Продолжительность приёма - 1 месяц.
Людям с заболеваниями кожного покрова будет весьма полезно применение масла виноградных косточек. Оно с лёгкостью излечит лишай, угревую сыпь, язвочки различной природы. Заживление ссадин, ожогов и ран пройдёт быстрее, если обрабатывать их этим средством. Для этого масло наносится на бинт и прижимается к поражённому участку на четверть часа, после чего всё, что осталось на коже, тщательно втирается до полного впитывания или просто убирается ватой. Использовать масло нужно до полного выздоровления тканей и исчезновения симптомов.
Благодаря своим сосудорасширяющим свойствам виноградное масло актуально в предупреждении варикоза и купероза, а также других сосудистых дисфункциях. В этом случае также проще всего употреблять этот продукт в сочетании с салатами или отдельно.
Для косметических целей масло виноградных косточек используют даже обширнее, чем в медицине. Масло имеет настолько уникальный и сбалансированный состав, что для каждого из типов кожи найдутся процедуры с его применением . Этот продукт - основа большинства масок для кожи и волос, аппликаций. Масло также применяется как средство для массажа и способствует общему омоложению.
На волосы масло оказывает следующие действия:
- Предотвращает сечение кончиков.
- Укрепляет.
- Активизирует рост.
- Даёт увлажнение.
- Защищает от отрицательных факторов.
- Придаёт привлекательный внешний вид волосам.
- Устраняет жирность корней.
Маски для волос
Для жирных
- Масло виноградной косточки - 40 капель;
- Коньяк - 2 ч. л.;
- Масло розмарина - 3 капли.
Всё это смешивается и наносится на всю массу волос. Время воздействия - полчаса. Далее следует промыть волосы тёплой водой с шампунем. Эта маска отлично помогает справиться с жирностью волос и устраняет их засаленность.
Для сухих
- Масло виноградной косточки - 20 мл;
- Бальзам-ополаскиватель для волос - 1 ч. л.;
- Масло иланг-иланга - 3 капли.
Ингредиенты также смешиваются и наносятся на немытые волосы на 45 минут, после голова тщательно промывается.
- Яичный желток - 1 штука;
- Масло иланг-иланга - 3 капли;
- Миндальное масло - 1 ч. л.
Нанести состав, укутать голову и выдержать 45 минут. После смыть тёплой водой.
Маска для волос на ночь: применение и результат
Укрепить свою шевелюру можно маслом виноградных косточек, втираемым в кожу головы каждый раз перед её мытьём. Такая процедура придаст мягкость и ослепительный блеск волосам.
Секущиеся кончики поможет восстановить такая маска:
- Масло виноградных косточек - 1 ч. л.
- Масло ши - 1 ч. л.
- Касторовое масло - 1 ч. л.
Полученное средство наносить на концы. Время воздействия - 20 минут.
Ресницам масло придаст густоту и активизирует их рост. Маска для ресниц состоит из нескольких масел:
Вечером перед сном этот эликсир наносят на ресницы с помощью щёточки. Уже через несколько недель регулярного применения можно заметить, что ресницы стали гуще и длиннее. Замечательно масло подходит для нежного снятия макияжа, к тому же в процессе получает питание тонкая кожа вокруг глаз.
Применение для лица
Масло виноградных косточек очень быстро впитывается, не оставляя жирных следов и блеска. Подходит оно исключительно для всех типов кожи, но особенно эффективно воздействует на жирную. Вот лишь малый список того воздействия, которое оказывает масло на кожные покровы:
- Увлажнение.
- Сужение пор.
- Предотвращение морщин.
- Стимулирование кровообращения и активизация процесса обмена веществ.
- Уменьшение пигментации.
- Удаление жирного блеска.
- Уменьшение различного вида воспалений, быстрое заживление ран.
- Замедление старения кожи.
- Выработка эластина и коллагена.
Уход за лицом осуществляется маслом из виноградных косточек в самых разных формах - от крема до аппликаций. Оно либо смешивается с другими полезными ингредиентами, либо применяется отдельно.
Крем для лица
Масло разогревают на водяной бане до терпимой температуры и втирают в кожу лица. После этого оставляют впитываться, а излишки удаляют салфеткой.
Для отшелушивания и очищения идеально подойдёт маска-скраб из масла виноградных косточек:
- Виноградные косточки - 4 ч. л.
- Овсяные хлопья - 2 ч. л.
- Нежирная сметана - 3 ч. л.
- Масло виноградных косточек - 12 капель
Превратить виноградные косточки в муку с помощью кофемолки и смешать с остальными ингредиентами. Распределить смесь по поверхности кожи и втирать круговыми движениями 3–5 минут, после тщательно сполоснуть лицо и смазать кожу питательным кремом.
Маску-скраб ни в коем случае нельзя наносить на повреждённые и воспалённые участки кожи.
Маска-гоммаж
- Лимонное масло - 1 капля
- Соль мелкого помола - 1 ч. л.
- Масло виноградных косточек - 1–2 столовых ложки
Смешать ингредиенты в отдельной мисочке и распределить по лицу, помассировать 2–3 минуты и промыть кожу водой.
Маска-пилинг
- Манная крупа (либо измельчённые зёрна риса) - половина стакана
- Виноградное масло - 1 столовая ложка
- Натуральный йогурт - 5 столовых ложек
- Любое эфирное масло по типу кожи - 2 капли
Маску нанести на лицо и оставить на 20 минут, затем удалить смесь ватным тампоном и вымыть лицо.
Питательная маска
- Масло виноградных косточек - 1 ч. л.
- Масло жожоба - половина ч. л.
- Пшеничное масло - половина ч. л.
- Лечебная грязь - 4 столовые ложки
- Розовое масло - 4 капли
- Ромашковый чай - 1/4 стакана
- Жасминовое масло - 1 капля
- Розовое масло - 1 капля
Нанести маску на лицо и оставить до полного высыхания, смыть.
Увлажняющая маска для лица
- Йогурт - 100 мл
- Виноградное масло - 10 мл
- Сок 1/2 лимона
- Эфирное масло, подходящее по типу кожи - 4–5 капель
Все ингредиенты смешать и обработать кожу. Выдерживать 20 минут, после чего смыть.
При борьбе с морщинами рекомендуется проводить 2 раза в день аппликации на место, где расположены морщины. Состав для процедуры готовят в пропорции 1 часть авокадо на 1 часть масла виноградных косточек. Допускается использование нескольких капель эфирного масла розы или нероли. Для возрастной кожи весьма актуальна маска, в состав которой, помимо масла виноградных косточек, входит масло каяпута или сандала.
Польза масла виноградных косточек для тела
Это чудо-средство поистине универсально, прекрасно оно подходит и для кожи всего тела. Масло помогает девушкам уменьшить видимые проявления растяжек и целлюлита. Для питания кожи оно наносится каждый день после душа на всё тело.
Маска оказывает активное воздействие на весь организм
Для борьбы с проявлениями целлюлита необходимо распарить проблемные места и интенсивно, круговыми движениями втирать масло до полного его впитывания.
Помогут привести ножки в порядок и обёртывания:
- Перетёртые листья подорожника - 1 столовая ложка.
- Имбирь (в порошке) - 1/2 ч. л.
- Сок 1/2 лимона.
- Мускатный орех - половина ч. л.
- Мёд - 1/2 ч. л.
- Масло виноградных косточек - 2 столовых ложки.
Для начала заваривается подорожник половиной стакана кипятка. После того, как он настоялся, отвар процеживают и выжимают из листьев всю воду через марлю. В получившуюся смесь добавляют все остальные ингредиенты и наносят на проблемные участки тела, оборачивают плёнкой и укутывают на 1 час. Проводить процедуру 2 раза в неделю на протяжении месяца.
Для тех, кого беспокоит собственный животик, есть специальное средство на основе масла виноградных косточек:
- Масло виноградной косточки - 40 мл
- Масло петитгрейна - 80 мл
- Масло фенхеля - 4 мл
Смесь наносят на живот и втирают по часовой стрелке. Если проводить процедуру ежедневно в течение двух недель, то результат не заставит себя долго ждать.
Красавицы древней Греции придерживались такого рецепта: после душа наносили на грудь масло виноградных косточек и давали ему впитаться. За счёт этого грудь всегда была в тонусе.
Для сухой кожи рук и размягчения кутикулы просто наносят масло и ждут полного впитывания. А для устранения раздражения на коже рук делают ванночки с добавлением этого масла. Достаточно несколько минут подержать руки в такой воде, как почувствуется невероятная нежность кожи, раздражение уйдёт, а ногти станут крепкими и перестанут слоиться.
Побочные эффекты и противопоказания
Масло виноградных косточек при дозированном приёме не приносит никакого вреда, но злоупотреблять им не стоит. Могут появиться понос, головные боли, тошнота, головокружение, боли в животе. Также не стоит его употреблять или посоветоваться с врачом в следующих случаях:
- Аллергия на виноград.
- Приём таблеток для снижения давления и уровня холестерина (консультация со специалистом необходима).
- Приём препаратов для разжижения крови.
Использовать масло виноградных косточек предпочтительнее в свежем виде: в салатах или отдельно натощак, так как термическая обработка приводит к окислению масла.
Какое масло выбрать и как его потом хранить?
Выбирать масло предпочтительнее холодного отжима в стеклянных бутылках – так все полезные вещества сохраняются в полном объёме . Допускается образование осадка в бутылке, так как продукт производится из натурального сырья. При выборе особое внимание следует обратить на страну-производителя – это может быть Испания, Аргентина, Италия или Франция, а вот другие страны производят продукт, скорее всего, из привозного сырья. После вскрытия бутылки её следует хранить в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Вообще, лучше приобретать виноградное масло в небольших по объёму тарах, так как при контакте с воздухом оно быстро теряет свои полезные свойства.
Масло виноградных косточек - это поистине средство от ста недугов. Но стоит помнить, что только регулярное применение поможет достичь желаемых результатов.
Масло из виноградных косточек - так называется продукт, к производству которого ягоды винограда никакого отношения не имеют. Как принимать виноградное масло, польза и вред от такого лечения каковы и что можно считать лечением, а что - нет? Опираясь на знания о продукте, делаем самые точные выводы.
Какое масло лучше
Как и практически любое другое масло, продукт из виноградных косточек добывают двумя способами - холодным и горячим. Высоким качеством при этом могут обладать оба предложенные варианта, но ценность по количеству микроэлементов и сохраненных полезных свойств будет в приоритете у более дорогой бутылочки с маслом - в посуде из толстого темного стекла с обязательным знаком качества выпускающей фирмы.
Метод горячей экстракции считается самым выгодным для производственной линии, так как предусматривает наибольший выход объема готовой продукции на единицу меры - минимум в три раза выше, чем при холодном отжиме. Во время этого процесса сырье, а затем и продукт на выходе, подвергаются сильному нагреву, что существенно снижает концентрацию полезных веществ, однако делает масло доступным широкому кругу потребителей. В косметологических целях оно имеет небольшое значение и почти не используется, однако в кулинарии полноценно заменяет привычный продукт из семечки подсолнечника.
Холодная экстракция сохраняет активность всех микроэлементов виноградной косточки, поэтому небольшие количества вещества употребляются в огромном количестве средств по уходу за кожей и волосами, а также медицинских препаратов местного и общего назначения. Считается, что наибольшую пользу для организма масло приносит при употреблении в чистом виде. Как принимать виноградное масло внутрь, зависит от степени ожидаемого улучшения состояния, однако следует учитывать, что продукт достаточно калориен - в 100 г вещества содержится 884 ккал.
Как правильно выбрать виноградное масло
Очень редко, но в продаже можно заметить недорогие виды виноградного масла, упакованного в пластиковую тару. Речь идет о сильно рафинированном продукте, содержащем некий процент экстрагированного из виноградной косточки вещества. Большой пользы от такого масла ждать не приходится. Оригинальную маслянистую жидкость разливают в стеклянную тару, на которой указан производитель - Франция, Италия, Испания, Греция или Турция.
Годность настоящего масла любого отжима - один год. Другой указанный срок должен заставить покупателя с настороженностью отнестись к покупке и задуматься о ее подлинности. После вскрытия тары храните масло в прохладном, защищенном от света месте.
Наличие мутного осадка на дне (допускается его присутствие на донышке бутылки), не является показателем испорченного продукта и не снижает его пищевую ценность. Цвет масла может варьировать от темно-оливкового до ярко-желтого, что также не говорит о качестве или уровне полезности вещества. У запаха стандарты более строгие - терпковатый аромат свежих орехов без дополнительных примесей и ощутимой горчинки.
Содержание полезных веществ в виноградном масле
Об уникальных возможностях омега-кислот, которые содержаться в масле из косточек винограда, мы поговорим отдельно ниже, а сейчас перечислим элементы, сочетание которых возводит экстрагированное вещество в топ самых полезных продуктов:
- Витамины групп А, С, Е, благотворно влияющие на эпидермис, волосяные луковицы и ногти.
- Хлорофилл - зеленый пигмент, обладающий антибактериальными свойствами.
- Фитонциды, флавоноиды, подавляющие жизнедеятельность болезнетворных микроорганизмов.
- Ресвератрол - природный иммуностимулятор, вырабатывающий в организме устойчивость к раковым заболеваниям.
- Проантоцианиды - растительные антиоксиданты.
- Энзимы, отвечающие за молодость кожи.
- Кислоты: пальмитиновая, арахиновая, стеариновая.
Особо подчеркнем высокое содержание в нем витамина Е. Как принимать масло виноградной косточки внутрь, чтобы получить суточную норму этого ценного витамина? Полноценный объем составляет всего 1 ст. ложку.
Ненасыщенные жирные кислоты в виноградном масле
Ненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6 и омега-9 содержатся в любом из растительных масел, однако только некоторые виды продуктов имеют все три компонента. Виноградное масло - является лидером по содержанию кислот омега-6 (70%) и омега-9 (25%), опередив по этим показателям даже облепиховое, льняное, соевое и ореховое масла. Омега-3 в составе экстрагированного вещества не так много - всего 1%, но важно получать альфа-линоленовую кислоту с продуктами питания. Тем более это необходимо потому, что этот элемент, равно как линолевая кислота (омега-6), не способен воспроизводиться в организме самостоятельно.
Но стоит ли только из-за наличия этих элементов принимать виноградное масло? Польза и вред его в чем заключаются? Как понять, насколько необходимо сочетание описанных веществ? Одна из задач омега-кислот в организме - это нормализация холестеринового уровня путем расщепления капсул липопротеидов низкой плотности и вымывания их из сосудов. Благодаря этому увеличивается здоровый сосудистый тонус, восстанавливается нормальное кровообращение и, как следствие, сокращается угроза возникновения атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Отличительная особенность жирной кислоты омега-9
Олеиновая кислота (омега-9), кроме того, отвечает за состояние эпидермиса, регулируя влагообмен и продлевая молодость кожи. Достаточное ее количество ускоряет ранозаживление и способствует прекращению развития опухолей.
Есть ли разница в том, как принимать масло из виноградных косточек - в сыром виде или прошедшим термическую обработку? И речь опять пойдет об омега-9, так как именно благодаря олеиновой кислоте готовка на разогретом виноградном масле считается возможной. Продукт устойчив к окислительным процессам во время сильного нагревания и свойства первоначальных элементов не теряются, хотя и не полностью сохраняются. Поэтому на вопрос о том, как принимать виноградное масло внутрь, ответ однозначный: лучше в сыром виде.
Виноградное масло: польза для женщин
Виноградное масло можно смело назвать одним из самых «женских» продуктов. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов уже спустя непродолжительное время после начала регулярного приема вещества, полученного методом холодного отжима, наблюдается ускорение роста волос при сокращении их выпадения, улучшение цвета и общего состояния кожи, повышение плотности ногтей.
Другие преимущества масла для женского здоровья:
- Внушительный витаминный состав - это сконцентрированная в нескольких чайных ложках суточная норма полезных элементов для будущей матери или кормящей женщины. Грудное молоко, насыщенное полученными микроэлементами, не вызывает у ребенка пищеварительных расстройств и способствует здоровому развитию малыша.
- Принимаемое на протяжении длительного периода масло из виноградных косточек значительно облегчает состояние женщины в период климакса, успокаивая гормональный фон.
- Сглаживается симптоматика болезненных месячных, восстанавливается регулярность цикла.
Виноградное масло рекомендуют применять во время курсового лечения гормонами для скорейшего выведения побочных элементов и профилактики осложнений после терапии. Учитывая, что при систематическом приеме различных средств микроэлементы накапливаются в организме, внимательно изучите и возможную пользу и вред от виноградного масла. Как принимать его в каждом отдельном случае, подскажем далее.
Виноградное масло: польза для мужчин
Как принимать виноградное масло для оздоровления организма мужчинам? Считается, что 15 мл вещества высокого качества, употребленные в день, повышают мужскую потенцию с поддержанием и постепенным увеличением фазы эрекции, способствуют образованию жизнеспособных сперматозоидов, положительно действуют на ткани предстательной железы. Мужчинам после 45 лет, то есть в возрасте, в котором повышается риск развития простатита и аденомы предстательной железы, виноградное масло показано для ежедневного приема и заменяет полноценный поливитаминный препарат.
Виноградное масло для похудения
При стимуляцию организма к самостоятельному выведению шлаков и ускорению метаболизма важно учитывать обе стороны свойств основного принимаемого вещества - и его пользу, и вред. Как принимать виноградное масло для похудения?
Так как оно калорийно само по себе, употреблять его в больших количествах и совместно с принятием пищи не рекомендуется. Отмеряйте количество не более 1/2 ч. ложки за один прием и выпивайте эту дозированную порцию через полчаса после приема пищи три раза в день.
Не забудьте о возможных косметических погрешностях быстрого похудения - растяжках, обвисании кожи и проступающей капиллярной сетке. Виноградное масло успешно применяется при процедурах массажа, призванных устранить такие дефекты - кожа быстро подтягивается и получает естественное сияние. Рекомендуются теплые масляные обертывания и лечебные ванны с добавлением этого вещества.
Косметическое назначение виноградного масла
Масло виноградной косточки можно встретить в любой области косметологии, а противопоказаний по уровню содержания кожного жира у человека или возрастным критериям не существует вовсе - оно универсально.
Для косметических целей используется масло высокого уровня очистки с сохранением всех полезных микроэлементов. Доказанная эффективность при наружном использовании препарата заключается в следующем:
- Сохранение водного баланса эпидермиса, защита от пересыхания кожи и повышения секреции потовых желез.
- Повышение общего тонуса кожи, устранение дряблости, сокращение пор.
- Ускоренная восстанавливаемость поврежденных слоев эпидермиса, размягчение келоидных рубцов.
- Отбеливание, устранение послеродовой, солнечной пигментации, выравнивание цвета кожи при возрастных изменениях.
- Отшелушивание омертвевших слоев дермы.
Виноградное масло можно принимать в чистом виде или в виде смесей, повышая эффективность других действующих элементов.
Комплексные средства с виноградным маслом
Принимая виноградное масло в лечебных целях как наружно, так и внутрь, можно практиковать смешивание вещества с другими полезными элементами - медом, соком целебных растений, лечебными глинами и другими маслами. В косметических целях используются такие натуральные сочетания:
- При смешивании виноградного и сандалового масляного экстрактов получают средство для поддержания тонуса уставшей, очень сухой и шелушащейся кожи.
- Соединяя виноградное масло с вытяжкой из зародышей пшеницы, получим успокаивающую эмульсию, смягчающую кожу и выравнивающую ее рельеф.
- При добавлении нескольких капель экстракта в голубую, белую или розовую глину достигается глубокая очистка пор кожи.
Из готовых комплексов, которые можно приобрести в магазинах, стоит отметить следующие средства:
- Заживляющие и отшелушивающие бальзамы для губ.
- Маски для лица, лечебные аппликации в виде пропитанных маслом нетканых форм для лица и областей вокруг глаз.
- Смеси масел для аромаламп.
- Увлажняющие, тонизирующие кремы и лосьоны.
- Кремы и спреи с УФ-фильтром.
- Кремы и лосьоны после эпиляции и бритья.
- Средства для размягчения кутикулы.
- Ароматические продукты для мыловарения.
Виноградное масло часто продается в сочетании с самой виноградной косточкой, то есть жмыхом, из которого производилась вытяжка экстракта. Мелкая жесткая крошка добавляется в антицеллюлитные средства и скрабы для лица и тела.
Как приготовить масло из виноградных косточек
Можно ли и как принимать внутрь масло виноградной косточки, приготовленное своими руками? Концентрация и полезность такого вещества будет в несколько раз ниже, чем у произведенного под строгим контролем на высокотехнологичном производстве, но для заправки салатов, жарки и целебных компрессов на проблемные участки тела вполне подойдет продукт домашнего приготовления.
Последовательность действий для получения виноградного масла (как принимать, польза и вред продукта в чем заключаются, было описано выше):
- Измельчите высушенные косточки винограда в количестве, чтобы можно было заполнить полулитровую банку.
- Сложите измельченную массу в банку на ¾ объема и дополните доверху хорошим растительным маслом.
- Закройте банку капроновой крышкой и поставьте на нижнюю полку холодильника на 7 дней, время от времени перемешивая деревянной ложкой.
Через неделю всю массу из банки нужно порциями отжать через 4 слоя марли. Масло переливаем в стеклянную тару из темного стекла и убираем на холод, а жмых подсушиваем и перетираем в крупную крошку, зернистостью напоминающую молотый кофе. Потом ее можно использовать для процедуры пилинга.
Вред масла из виноградных косточек
Как принимать виноградное масло? Вред и польза продукта зависят только от индивидуальной предрасположенности каждого отдельного человека, но даже если вы свободно можете кушать виноград в любых количествах, не стоит злоупотреблять сильно концентрированным средством. Максимальная суточная доза ценного вещества, рекомендованная специалистами, - 1,5 ст. ложки масла в сутки.
Категорически не следует применять экстрагированный продукт только при аллергии на виноград, а обострение желчекаменной болезни должно стать причиной уменьшения ежедневной порции в два раза.