Адаптированные смеси для новорожденных без пальмового масла. Детская молочная смесь без пальмового масла
В последнее время ведутся горячие дебаты о роли пальмового масла в детском питании. Детская смесь без пальмового масла – предмет спора производителей детского питания, педиатров и заботливых мам. Попробуем обосновать добавление пальмового масла в состав детских смесей.
Неоспорим факт: идеальным во всех планах питанием для младенцев остается мамино молоко. Тем, кто остался без него, остается кушать специализированные смеси. Технологии их производства постоянно модернизируются с одной только целью – как можно точнее воспроизвести грудное молоко. Основным сырьем для производства его заменителей является коровье, реже козье молоко. Для детей с лактазной недостаточностью как базовый компонент используют сою или миндаль. Коровье молоко значительно отличается по составу от женского, поэтому его адаптируют – искусственно приближают по многим параметрам. Рассмотрим механизм адаптации жирового компонента, ведь именно с этой целью в состав детских смесей добавляют пальмовое масло.
Коррекция жирового компонента:
В грудном и коровьем молоке количественный состав жиров примерно одинаков, но их химическое строение существенно отличается. 50% липидов женского молока – ненасыщенные жирные кислоты: миристиновая, пальмитиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая и арахидоновая . Они имеют высокую биологическую активность, не синтезируются в организме человека, но являются незаменимыми в рационе. Производитель должен не только решить вопрос содержания их в смеси в физиологическом соотношении, но и выполнить практическую задачу: обеспечить защиту продукта от окисления и хорошую растворимость. Это существенно влияет на качество и переносимость.
Для того чтобы ребенок на смешанном или искусственном вскармливании рос и развивался нормально, жировой компонент молочной смеси должен обеспечивать:
Оптимальное соотношение омега-3 и омега-6 жирных кислот (от 1:5 до 1:15)
Правильное распределение доли насыщенных и ненасыщенных жирных кислот
Достаточное количество ненасыщенных кислот
Необходимое соотношение между основным антиоксидантом витамином Е и ненасыщенными ЖК для защиты от перекисного окисления липидов.
С этой целью молочный жир частично или полностью заменяется комбинацией растительных масел. Изолированно каждое из них не может соответствовать жестким требованиям. Для лучшего усваивания в смесь вводят лецитин, моно- и диглицеридов. Молочная смесь без пальмового масла: насколько оправдано ее использование?
Пальмитиновая кислота составляет одну четвертую жиров грудного молока. Основной ее природный источник – масло плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Это вещество широко применяется в производстве продуктов питания благодаря своей дешевизне, ценным составляющим и стойкости к окислению. В нем следующий набор жирных кислот:
пальмитиновая – 45%
олеиновая – 39%
линолевая – от 4 до 13%
стеариновая – около 6%
миристиновая – около 1%.
Женское молоко содержит такое вещество как бета-пальмитат. В нем пальмитиновая кислота находится во втором положении глицерина (бета-позиция). Именно так она расположена в тропическом пальмовом масле – единственном природном источнике этого вещества. Как видите, если использовать смесь для новорожденного без пальмового масла, в которой оно заменено другими растительными жирами, можно лишить ее физиологических необходимых веществ.
Кроме этого, в производстве используется жидкая составляющая пальмового масла – пальмитиновый олеин, в котором концентрируются самые полезные вещества – жирные кислоты, каротин, антиоксиданты. Детская смесь без пальмового масла кажется Вам до сих пор предпочтительней других? Что ж, приведем больше аргументов.
... и еще о пальмовом масле:
Фосфолипиды, входящие в его состав, организм использует для «построения» нервных клеток. Витамины А, Е, линолевая кислота усиливают иммунную защиту, влияют на формирование зубов и костей. Присутствие кофермента Q10 – одного из главных катализаторов метаболических процессов – делает пальмовое масло уникальным по составу.
Насыщенные кислоты пальмового масла преимущественно короткоцепочные. Это способствует формированию нормальной микрофлоры кишечника. Молочная смесь без пальмового масла лишена преимущества наличия токотриенола – вещества, способствующего снижению холестерина в крови, излишнему образованию фагоцитов, препятствующего образованию кровяных сгустков, повышающего иммунитет.
Детская смесь без пальмового масла и гмо – еще один предмет для дискуссии. Рядом документов регламентируется количественный и качественный состав, обязательные ингредиенты, санитарно-гигиенические нормы и др. В Европе – это Codex Alimentarius и Директива комиссии ЕС №2006/141/EC.
В соответствии им, в состав молочных смесей не должно входить генномодифицированное сырье, а также кунжутное и льняное масло. Про ограничения пальмового масла в них не говорится.
Какую смесь выбрать?:
Если наши аргументы Вас все-таки не убедили, приведем список детских смесей без пальмового масла. Он не так велик: Симилак (Abbott, США) и Ненни (Бибиколь, Новая Зеландия).
Симилак – один из лидеров производства детского питания в США. Действительно качественная адаптированная молочная смесь без пальмового масла. Его отсутствие стало брендом продукта. Жировой компонент адаптирован с помощью высокоолеинового подсолнечного, кокосового и соевого масел. Отметим, что в них пальмитиновая кислота представлена трудно всасывающимся соединением. Симилак позиционирует себя как детская смесь без пальмового масла и гмо, хотя в его составе присутствует соевое масло.   
Продукция соответствует всем современным требованиям к высокоадаптированной смеси, и стоимость имеет соответствующую. Ассортимент представлен стартовыми, последующими и специальными смесями (гипоаллергенная, соевая, антирефлюксная, низколактозная).
Нэнни
- детская смесь без пальмового масла на козьем молоке. Оно во многом похоже на женское: имеет подобный аминокислотный и жировой состав, легче усваивается, содержит меньше лактозы. «Минус» - казеиновая формула смеси. Доля сывороточных белков в ней составляет всего 20%. Этот факт говорит о низкой адаптации белкового компонента смеси.
Зато они представлены альфа- и гамма-лактальбуминами как и в женском молоке, в отличие от бета-глобулинов в смесях на основе коровьего молока. Особая форма казеина способствует образованию нежного пищевого сгустка и лучшему перевариванию белков. Производитель указал на упаковке, что козьего молока в смеси содержится не менее 46%. Ценное для диетического питания сырье обусловливает высокую стоимость.
Выводы:
Детская смесь без пальмового масла – скорее «плохо», чем «хорошо». Именно в нем содержится незаменимая для организма пальмитиновая кислота в благоприятной для всасывания бета-позиции. В других растительных маслах ее строение вызывает замедленное усваивание Са и жиров. Учитывая этот факт, все адаптированные смеси обогащены кальцием и витамином D.
Для адаптации жирового компонента используется олеиновая жидкая фракция, которая содержит все самые полезные компоненты пальмового масла. Его вред – это скорее маркетинговый ход компаний, использующих другие растительные масла для восполнения молочного жира. Но если вы являетесь упорным противником пальмового масла, то можете выбрать для своего малыша современную адаптированную смесь без него - Симилак. Она подходит для вскармливания с рождения. Смесь Нэнни является низко адаптированной по белковому составу, поэтому ее лучше использовать как дополнительное питание.  
До сих пор ученые не пришли к единому мнению, полезно или вредно пальмовое масло для организма. Именно поэтому многие мамы, чьи дети находятся на искусственном вскармливании, предпочитают приобретать смеси, в составе которых нет данного продукта. Однако производители, зная это, иногда умалчивают о его содержании или обозначают его другими терминами. Именно поэтому сегодня мы выясним, какие существуют детские смеси без пальмового масла, список таковых мы приведем в конце статьи, а вначале узнаем, что собой представляет данный продукт.
Общие сведения о пальмовом масле
Что такое пальмовое масло?
Пальмовое масло - это масло, получаемое из плодов масленичной пальмы, произрастающей в тропических странах. Оно имеет красный оттенок и специфический запах и вкус. Его стали включать во многие продукты питания, в том числе и в молоко и даже детские смеси, потому что это очень дешевое сырье, по сравнению с другими аналогами. Помимо этого, оно нашло широкое применение и в промышленном производстве. Оно является составляющей частью многих косметических средств, свечей и даже биотоплива.
Польза и вред пальмового масла
Как мы уже говорили, ученые до сих пор не пришли к согласию в данном вопросе. Есть много сторонников пальмового масла, которые утверждают, что оно полезно для организма. Свои выводы они основывают на том, что данный продукт богат содержанием многих полезных для организма веществ. Благодаря этим веществам из организма выводятся вредные свободные радикалы. Кроме того, данное масло способствует укреплению костей, зубов, ногтей и волос. Однако, это только с одной стороны.
Если рассматривать другую точку зрения, а именно, вред пальмового масла, то ее сторонники утверждают, что продукт содержит большое число холестерина, поэтому его нельзя употреблять ни детям, ни взрослым. Помимо этого, оно выводит из организма кальций и это его свойство доказано клинически. Именно поэтому его не рекомендуют употреблять детям. Растущий организм особенно нуждается в кальции, так как данный минерал участвует в формировании костной системы и многих органов. Если он не будет поступать в достаточном количестве, то малыш будет плохо расти, у него возникнут проблемы с зубами - и это далеко не все проблемы, связанные с дефицитом кальция. Помимо этого, пальмовое масло вызывает запоры у ребенка и колики. Также оно провоцирует постоянные срыгивания и даже срыгивания «фонтаном». Зная все это, большинство мам останавливают свой выбор на тех смесях, в состав которых не входит пальмовое масло.
Обзор популярных марок детского питания вы найдете в статье .
Детские смеси: существует продукция без пальмового маслаДетская продукция без пальмового масла
Особенности смесей без пальмового масла
Детские смеси без пальмового масла, список таковых не слишком велик, относятся к премиум - классу. Они содержат пребиотики и пробиотики, которые положительно влияют на микрофлору кишечника. Именно они помогают справиться с кишечными коликами, которые очень часто мучают новорожденных. Отметим, что поскольку в их состав не входит пальмовое масло, то у малыша не возникает проблем со стулом.
Помимо этого, они содержат комплекс IQ. Именно он способствует нормальному развитию мозга малыша и положительно влияет на его зрение. Также в состав данного комплекса входит вещество под названием лютеин. Его не может организм производить самостоятельно в течение года после рождения малыша. Именно поэтому важно, чтобы ребенок его получал извне. Обеспечить лютеином малыша способно только материнское молоко и смеси, адаптированные под него.
Список смесей без пальмового масла
Нэнни Классика
Эта смесь поступает на российские прилавки из Новой Зеландии. Она содержит такие вещества, как Омега-3, Омега-6, лактозу, кокосовое, каноловое и подсолнечное масло, цельное сухое козье молоко, а также жир морских животных. Данный продукт подходит даже малышам, склонным к аллергическим реакциям и для тех детей, чей организм отвергает коровье молоко.
Средняя стоимость - 320 рублей за 100 гр.
Alfare
Страна-производитель данного продукта Нидерланды. Эта смесь рекомендована при:
- Наличии у малыша аллергических реакций.
- Проблемах с усвоением поступающей еды.
- Перед подготовкой к операции или после ее проведения.
Данная смесь содержит липиды, кукурузное масло и много других полезных веществ.
Средняя стоимость этого продукта составляет 270 рублей за 100 гр.
Similac Isomil
Данная смесь к нам поступает из Дании. Она относится к разряду лечебных, так как ее рекомендуют для питания детей, склонных к аллергии и для тех малышей, чей организм отторгает коровье молоко.
Средняя стоимость этой смеси составляет 110 рублей за 100 гр.
Similac Premium
Эта смесь, как и предыдущая, поступает к нам из Дании. Она предназначена для питания малышей с первых дней их появления на свет. В ее состав входят вещества, которые обеспечивают ребенку полноценное умственное и физическое развитие.
Средняя стоимость продукта составляет 110 рублей за 100 гр.
Как утверждают многие исследователи, детские смеси без пальмового масла, список некоторых из них мы привели выше, представляют для малыша большую пользу, чем аналогичный продукт, в состав которых входит данное масло. Зная все это, вы сможете выбрать для своего ребенка наиболее подходящий вариант.
У вас родился здоровый и крепкий малыш. Описать словами счастье родителей новорожденного невозможно! И вот начинается следующий этап в жизни мамы, не менее ответственный - вскармливание малыша. Самое полезное и вкусное для маленького, конечно же, материнское молоко. Однако часто случается так, что у мамы оно пропадает. Причин этому множество, но наш сегодняшний разговор не об этом.
Сегодня речь пойдет об искусственном вскармливании и о том, какие есть детские смеси без пальмового масла и чем оно вредно для малышей.
Зачем пальмовое масло добавляют в детские смеси?
Свойства молока кормящей матери поистине уникальны. Оно состоит из множества микроэлементов, способствующих здоровому развитию ребенка, его росту и набору веса. Среди этих элементов - витамины, минералы и так называемые жирные кислоты. Названий этих кислот более десятка, но есть одна - пальмитиновая или, как еще ее называют, гексадекановая, которая составляет 25% всех жиров материнского молока.
Сразу оговоримся, что для гармоничного развития ребенка жиры - очень важный элемент. Ведь это не только энергетический ресурс для организма младенца, но и строительный материал для клеток. Так, уже к двухлетнему возрасту 60% сухого веса мозга малыша составляют жиры. Но это все о грудном молоке. А что же давать деткам, у которых мамы без молока?
Для них разработали специальные искусственные молочные смеси. И здесь главная задача производителей - постараться приблизить качество искусственного питания к материнскому молоку. С этой целью в смеси для вскармливания добавляют жиры, как растительные, так и молочные. В их составе также можно увидеть и масло из растительных плодов пальмы масличной, известное нам как пальмовое. Оно выгодно отличается от других растительных жиров своим повышенным уровнем гексадекановой кислоты.
Почему смеси без пальмового масла безопаснее для малышей?
Наверное, не будет открытием, если сказать, что в последние годы растительное масло пальмовое часто обвиняют в нанесении вреда здоровью человека. Об этом ведутся постоянные дискуссии на страницах газет, журналов, и, естественно, по телевизору. Дошло до того, что только одно упоминание на упаковке продукта о пальмовом масле приводит покупателей в нервную дрожь, и такой товар становится малоинтересным для потребителей. Тем более если речь идет о детских смесях для вскармливания.
Правда это или миф, запущенный конкурентами? Или все же лучше от греха подальше сделать лишний круг по городу, но подыскать для любимого чада детскую молочную смесь без пальмового растительного масла, а также без ГМО? Давайте разберемся.
Причину применения пальмового масла в детском питании мы вкратце постарались вам объяснить. Теперь поговорим о его вреде. Основной вред, наносимый растительным пальмовым маслом, состоит в провоцировании потери кальция детским организмом. Исследователи сопоставили, что при кормлении смесями с содержанием пальмового масла усваивание кальция хуже на 10-20%. Подобное объясняется структурой молекулы жира пальмового растительного масла. Гексадекановая кислота в ней расположена сбоку и легко отщепляется, соединяясь с кальцием. Это приводит к образованию солей кальция, что способствует возникновению запоров у ребенка.
В молоке кормящей мамы пальмитиновая кислота находится в центральном положении молекулы жира, поэтому и не вредит. Естественно, изготовители детского питания стараются снизить отрицательный эффект, изыскивают новые формулы. Недавно был разработан так называемый бета-пальмитат, где гексадекановая кислота расположена аналогично молоку кормящей матери.
Чтобы ответить на вопрос, какая детская смесь без пальмового масла лучше, рассмотрим список наиболее популярных продуктов.
Список и характеристика популярных продуктов
Название продукта |
Страна производства |
Достоинства |
Недостатки |
Содержит лецитин соевый. |
|||
Швейцария |
Содержит пребиотики, улучшающие пищеварение. |
Содержит лецитин соевый и молоко обезжиренное сухое. |
|
Новая Зеландия |
Содержит инкапсулированный рыбий жир. |
||
Nutrilon Pronutra 1 |
Нидерланды |
Содержит пребиотики для естественного укрепления иммунитета. |
Содержит бета-пальмитат. |
Содержит элементы, стимулирующие пищеварение. |
В составе есть лецитин соевый и бета-пальмитат. |
||
Нидерланды |
В составе есть омега-кислоты, бифидобактерии. |
В составе есть структурированное растительное масло. |
В завершение еще раз хотим напомнить о важности наилучшего питания для младенца в первые полгода после рождения, когда закладываются основы его дальнейшего развития. Именно поэтому цена питания не должна носить определяющий характер при покупке. Главное - его качество. Если детская смесь без пальмового масла и ГМО, то вы можете быть спокойны за здоровье своего малыша.
Каждый родитель хочет с младенчества обеспечить своего ребенка самым лучшим. Поэтому мамы и папы часто стремятся выяснить, какая детская смесь без пальмового масла и других вредных добавок. В этой статье мы поговорим о том, почему вообще нужно опасаться продукта из плодов масличной пальмы и где искать качественное питание для новорождённых и годовалых малышей.
Из этой статьи вы узнаете:
Вред пальмового масла для детей
Пальмовое масло относится к ряду растительных. Для его получения используют мясистую часть плодов Африканской масличной пальмы (Элеиса Гвинейского). Впервые такая выжимка появилась 5 тысяч лет назад в Древнем Египте, а с 2015 года производство продукта опережает в 2,5 раза создание подсолнечного масла. Та же компания «Нестле», известная в мире детского питания, закупает ежегодно 420 тысяч тонн данного продукта. Самые крупные страны-производители – Индонезия, Малайзия и Таиланд.
Вопреки существующим мифам, пальмовое масло получают в классическом варианте без применения трансжиров и химических реактивов. Свежие фруктовые грозди с пальмы сначала стерилизуют, обмолачивают, вываривают, а потом отправляют под механический пресс. Потом сырье фильтруют и промывают, после чего оно проходит стадии дезодорирования и рафинирования.
Чтобы определиться с рисками данного продукта, давайте сначала изучим состав и свойства пальмового масла:
- Главная особенность химического состава этого вещества — высокое содержание насыщенных жирных кислот. У данного компонента есть полезные функции в организме человека, в частности, участие в метаболизме, помощь в образовании гормонов, ускорение усвоения витаминов и т.д. Однако избыток насыщенных жиров приводит к избыточному весу, росту числа сердечнососудистых заболеваний и повышению рисков диабета. Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в пальмовом масле, закупоривают сосуды, повышают уровень «плохого» холестерина в крови и увеличивают уровень шлаков в организме.
- Особая физическая характеристика продукта из плодов пальмы — высокая температура плавления. По этой причине он до конца не расщепляется в пищеварительной системе и не усваивается. Таким образом, даже хорошие вещества в составе пальмового масла – витамины А и Е, ненасыщенные жиры, сильные природные антиоксиданты – не имеют возможности попасть в организм и принести пользу. Непроработанная часть остается в организме, а именно – зависает в кишечнике. Дело в том, что соединения пальмитиновой кислоты и кальция не растворяются в воде, не всасываются стенками кишечного тракта и тяжело выводятся с калом. В итоге у ребенка просто начинаются проблемы со стулом.
- Наряду с такими трудностями пищеварения, как запоры, газообразование, колики, срыгивания и вздутие живота, пальмитиновая кислота приносит еще одну проблему. Она ослабляет усвоение кальция на 20%, что может привести к истончению костной ткани и замедлению роста скелета.
Теперь, когда вы знаете, почему не стоит покупать смеси с пальмовым маслом, давайте изучим мнение эксперта по детской медицине, посмотрим, так сказать, на взгляд со стороны.
Доктор Комаровский о пальмовом масле
Известному на всю страну педиатру и телеведущему доверяют сотни тысяч мам, и не зря. Специалист умеет разложить любую сложную тему по полочкам и понятно отвечает на все вопросы. У доктора Комаровского есть своя точка зрения на любой вопрос, и польза и вред пальмового масла не стали исключением.
- Комаровский напоминает, что хоть детское питание с пальмовым маслом усваивается хуже, чем материнское молоко, его показатели всасываемости не такие уж и плохие. В частности, молочный жир из коровьего молока усваивается на 90%, а пальмовое масло — на 95%. Так что детская смесь с таким ингредиентом не должна вызывать сложности в маленьком организме.
- Доктор замечает, что главное в подобном детском питании и смесях в том числе – это технология изготовления пальмового продукта, который был туда добавлен. Если берется не «чистый» компонент, а только пальмитиновая кислота и олеин, то никакого вреда для ребенка не наблюдается. Ни в коем случае нельзя покупать питание с техническим пальмовым маслом, а лучше всего выбирать модифицированный вариант: измененный состав позволяет избежать проблем с пищеварением у ребенка. То есть мы приходим к выводу, что молочная смесь без пальмового масла, как и смесь с ним в составе, имеет одинаково благоприятный эффект при грамотном смешении производителем всех ингредиентов и добавлении витаминов и минералов.
- Пальмовое масло, по мнению Комаровского, помогает разнообразить детское питание, сделать смесь полноценной, потому что в нем содержатся полезные для малыша витамины. Лучше пусть ребенок употребляет специально разработанное питание, даже и с пальмовым маслом, чем коровье или козье молоко, часто даваемое родителями вместо материнского. Животное молоко нельзя давать детям до года, потому что там много кальция и фосфора, что создает нагрузку на почки. Помните, что обработанный белок даже в сочетании с пальмитиновой кислотой более естественен для неокрепшего организма и не вызывает аллергию при соблюдении технологий.
- Если вы даете ребенку смесь с обычным пальмовым маслом, постарайтесь предупредить или восполнить дефицит кальция. Для этого надо увеличить объем этого элемента в ежедневном рационе. При этом, напоминает Комаровский, важно следить за стулом ребенка и регулярно посещать детского педиатра.
Таким образом, с точки зрения известного доктора, пальмовое масло – это лишь один из факторов, который может в теории повлиять на здоровье малыша. Но при прочих нормальных условиях, когда ребенок ест с аппетитом, имеет разнообразное и качественное меню и активно тратит накопленную энергию, никакого вреда от пальмового продукта не будет. Более того, в некоторых ситуациях добавление этого ингредиента не просто не удешевляет, а повышает стоимость всего производства. Так что по Комаровскому можно покупать молочные смеси с пальмовым маслом, но важно, чтобы они были правильно адаптированными в соответствии с возрастом крохи и желательно гипоаллергенными.
Детские смеси без пальмового масла
Детская смесь без пальмового масла
Растительное масло добавляют в смеси, дабы восстановить уровень жирности, максимально приближенный к показателям грудного молока. Если отказываться от пальмового масла на производстве, технологам надо всё равно искать источник жирных кислот и витаминов для ребенка. Прежде чем узнать, какие именно компании занимаются производством детского питания без олеина и пальмитиновой кислоты, давайте выясним, какие альтернативные виды детских смесей без пальмового масла вообще существуют в наши дни:
- Кисломолочная смесь. В добавление к ценным аминокислотам и микро- и макроэлементам в составе тут идут лактобактерии, бифидобактерии, пробиотики и пребиотики. Эти смеси разрабатывают для детей разного возраста, но они всегда положительно влияют на микрофлору желудка и кишечника, улучшая пищеварительный процесс.
- Питание с модифицированным пальмовым маслом. Этот продукт не вступает в реакцию с кальцием, так что состав растительного жира сразу приближается к женскому грудному молоку. В измененной формуле пальмитиновая кислота занимает центральное положение в триглицеридах и не мешает усвоению. В настоящий момент есть смеси с модифицированными жирами не только пальмового, но и других растительных масел. Но стоят они очень дорого.
- Смесь на козьем молоке без пальмового масла. Хорошо усваивается даже у детей, склонных к аллергии и затрудненному пищеварению. Имеет нужный набор витаминов и минералов, комплекс качественных растительных жиров, лютеин и картинин. Такие казеиновые смеси часто бывают гипоаллергенными и максимально близкими по составу к материнскому молоку.
- Сывороточная смесь. Приближена к грудному молоку более предыдущей (хотя тоже сделана с козьим молоком, но с добавлением сыворотки), поэтому считается высокоадаптированной. Снижает проблемы со стулом, улучшает состояние кишечника, но при этом не способствует достаточной выработке бифидобактерий.
Смесь без пальмового масла для новорожденных: список
Классические смеси без добавления пальмового олеина принадлежат следующим известным брендам:
- «Симилак»;
- «НЭННИ»;
- «Нестожен»;
Также перестали добавлять масло масличной пальмы в смеси от «НАН»: 1, 2, 3 и 4.
Смеси без пальмового масла, список которых вы увидели выше, к сожалению, содержат другие растительные выдержки. Так, в продукции «Симилак» обнаружены следы сафлорового, соевого и кокосового масла. В последнем, к слову, насыщенных жирных кислот намного больше, чем в пальмовом. Растительные жиры в любом случае отличаются от молока матери, тем более, если они не модифицированные.
Кроме того, «Симилак», как и «НЭННИ», не считается высокоадаптированной смесью. Это значит, что в них соотношение казеина и сывороточных белков равное, тогда как в женском молоке второе преобладает над первым. Поэтому такие смеси не годятся для новорожденных. Так что изучаем рейтинг дальше и ищем более приемлемые и качественные варианты.
Детские смеси от 0 до 6 месяцев: какая лучше без пальмового масла?
- Комплекс модифицированных растительных жиров, которые будут хорошо усваиваться, есть в детской смеси «Матерна». Более дешевые аналоги только с бета-пальмитатом – «Нутрилон Комфорт 1», «Хайнц Инфанта 1», «Кабрита Голд 1», «Хипп Комфорт», «Селиа Антиколик», «Хумана Антиколик».
- Среди сывороточных смесей можно выбирать датскую продукцию «Мамекс» от International Nutrition Co, «Нестожен», в которой, правда, есть кокосовая выжимка, и «НАН» (кокосовая + рапсовая). Еще рекомендуют «Кабрита Gold».
- Наиболее известными представителями казеиновых смесей являются товары детского питания «Нэнни Классика» и «Симилак Премиум».
- Кисломолочные смеси представлены на рынке детского питания продукцией «Нутрилак», «Нутрилак Премиум» и «Нутрилон» без пальмового масла.
Гипоаллергенные смеси для новорожденных без пальмового масла: список
Смесь без пальмового масла для новорожденных: список
При наличии искусственного вскармливания возникновение дерматита и вообще кожных раздражений не редкость, особенно если имеет место наследственный фактор. Тогда лучше переходить на гипоаллергенные смеси, куда добавляют частично гидролизованный белок молочной сыворотки. Он идеально подходит для кормления малышей до полугода. Есть разные виды подобного детского питания:
- Безмолочные на соевом белке – для детей с абсолютной непереносимостью коровьего молока.
- Низколактозные и безлактозные. Полезны при диарее и кишечной инфекции.
- Адаптированные белковые – назначаются при плохом наборе веса у ребенка, тяжелых формах аллергии, а также недоношенным малышам.
- Без глютена – при непереносимости злаковых культур.
- Без фенилаланина — для малышей с фенилкетонурией.
Гипоаллергенная смесь может быть лечебной и профилактической по назначению, а по форме сухой, готовой или в форме жидкого концентрата. Сегодня лучшими смесями в этой категории признаны:
- «Нан гипоаллергенный»;
- «Симилак гипоаллергенный»;
- «Нестожен гипоаллергенный»;
- «Нутрилак гипоаллергенный»;
- «Беллакт гипоаллергенный»;
- «Фрисо гипоаллергенный»;
- «Малютка гипоаллергенная».
Детская смесь без пальмового масла и ГМО
Продукты с генно-модифицированными организмами нельзя давать детям во избежание интоксикации и аллергических реакций. Кроме того, после употребления ГМО затрудняется лечение антибиотиками. Согласно техническому регламенту в любом продукте уровень ГМО не должен превышать 0.9%. В 2015 году была проведена экспертиза, которая показала, что ГМО на 100% отсутствует в следующих смесях:
- «Агуша-1»;
- «Nestle NAN 1 Premium»;
- «Similac Premium 1»;
- «Nutrilak Соя 1»;
- «Малютка-1».
Обратите внимание, что компания Nestle несколько лет назад была замечена в использовании ГМО в разных линейках продукции, но смесь премиум-класса NAN допустима к употреблению без каких-либо нареканий.
Детские каши без пальмового масла
В безмолочных кашах нет необходимости заменять молочный жир, так что пальмового масла вы там не встретите. В сухих молочных кашах с сухими сливками и таким же цельным молоком тоже нет растительных жиров, а, следовательно, пальмитиновой кислоты и олеина. Вы можете без опаски покупать качественные и натуральные молочные каши от брендов:
- «Бибикаши»
- «Мамако»;
- «Хайнц»;
- «Беллакт»;
- «Спелёнок»;
- «Умница»;
- «Фрутоняня»;
- «Беби».
Модифицированное пальмовое масло есть в молочных кашах «Нутрилон», а вот обычную вредную вариацию продукта можно встретить у производителей «Нестле», «Малютка» и «Хумана».
Кстати, следуя советам доктора Комаровского, при выборе производителя детских смесей и каш обращайте внимание на компании с ассортиментом для разных возрастов. Так вы будете уверены в постепенном изменении рациона без резких колебаний во вкусе и аромате, которые могут отторгать ребенка. И вообще часто менять смеси не рекомендуется. Старайтесь покупать то детское питание, которое вы гарантированно сможете найти на прилавках близлежащего магазина своей страны в любой день.